Wilton – Mieszanka posypek 4-komorowa Zaczarowana Zima – 100 g
Dodaj jednym ruchem czyste i eleganckie wykończenie do swoich babeczek, ciastek i deserów zimowych. Ten mix 4-w-1 Wilton łączy uzupełniające się tekstury i rozmiary dla profesjonalnego efektu, z obrotową pokrywką, która ułatwia precyzyjne dozowanie bez przelewania.
Najważniejsze cechy
-
4 dekoracje w jednym pojemniku: ekonomiczne, praktyczne, zero marnotrawstwa.
-
Obrotowe otwarcie: wybiera żądaną przegródkę i dozuję odpowiednim tempem.
-
Paleta lodowaty niebieski & biały: elegancki zimowy klimat na lukrach, kremach i czekoladach.
-
Szeroka kompatybilność: lukier królewski, krem maślany, ganache, polewy, ciastka.
4 przegródki
-
Niebieskie i szare gwiazdki (pełne kształty).
-
Mini białe gwiazdki.
-
Biały cukier perełkowy (ziarna).
-
Niebieskie perełki cukrowe.
Wskazówki dotyczące użycia (pro)
-
Posyp na świeży lukier dla optymalnej przyczepności.
-
Na czekoladzie/polewie: posyp w fazie półkrystalicznej (utrata połysku, powierzchnia nadal miękka).
-
Do ciastek maślanych: nałóż po upieczeniu na warstwę lukru królewskiego lub przed pieczeniem w 170–180 °C (może wystąpić lekkie utracenie połysku).
-
Tworzenie reliefu: baza cukier perełkowy, następnie dodaj gwiazdki jako akcenty i perełki dla objętości.
Składniki & informacje prawne
Składniki: cukier, ryż, skrobia kukurydziana, tłuszcz ryżowy, mąka ryżowa, syrop glukozowy, skrobia ziemniaczana, naturalny aromat (wanilia), środek powlekający: E904, koncentrat (spirulina), zagęstnik: E415, barwnik: E131 niebieski patentowy, E172 tlenki/hydroksyde żelaza.
Przechowywanie: przechowywać w suchym miejscu, chronić przed światłem. Dokładnie zamykać po użyciu.
Zawartość netto: 100 g.
Marka: Wilton.
Opakowanie: słoik z 4 przegródkami i obrotową pokrywką.
Pomysły na użycie
-
Babeczki z lekką śmietaną, drip cakes w kolorach niebieskim/białym, number cakes zimowe.
-
Mrożone desery, odświeżone rolady (nakładanie na wykończenie na spray welurowy/utwardzoną ganache).
-
Ciasteczka dekorowane lukrem królewskim: połączenie mini gwiazdek i perełek dla efektu gwiazdozbioru.
FAQ
Czy można piec te posypki w piekarniku?
Głównie zalecane jako wykończenie. Można nałożyć przed pieczeniem na ciasteczka w temperaturze 170–180 °C, z potencjalnie zmniejszonym połyskiem.
Czy utrzymują się na bitej śmietanie/cream cheese?
Tak, posypuj tuż przed podaniem lub na lekko ustabilizowanej bazie (bita śmietana mascarpone/żelatyna), aby ograniczyć topnienie.
Czy są kompatybilne z czekoladą do polewy?
Tak. Posypuj, gdy powłoka nie jest już błyszcząca, ale nadal elastyczna, aby zapewnić przyczepność.
Czy produkt zawiera żelatynę?
Według powyższej listy składników nie wskazano żadnej żelatyny. Sprawdź etykietę partii pod kątem alergenów/certyfikacji.
Jak zachować chrupkość po otwarciu?
Słoik szczelnie zamknięty, sucha przestrzeń, chronić przed światłem. Unikać lodówki.
Produkty powiązane
