Colorant en gel - Marron
Colorant en gel - Marron

Barwnik w żelu - Brązowy

€2,89
/
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Bezglutenowy
Koszerne
  • W magazynie
-10%

Wysyłka 24/48h

Gwarancja Jakości

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
Wilton — barwnik w żelu

Brązowy barwnik w żelu

Skoncentrowany brązowy odcień do masy cukrowej, lukru i kremu maślanego

Brązowy barwnik w żelu Wilton umożliwia precyzyjne dostosowanie intensywności koloru — od pastelowego odcienia po głęboki ton — bez rozrzedzania masy. Ten złożony odcień brązu odtwarza poszukiwane w cukiernictwie artystycznym o tematyce zwierzęcej lub rustykalnej barwy drewna, czekolady i złocistego piasku.

Charakterystyka

28 g
Pojemność słoiczka
Skoncentrowany żel
Konsystencja
Wykałaczka
Zalecany aplikator

Zalecane zastosowania

  • Masa cukrowa i masa migdałowa: wyrabiać przez 5–8 minut, a następnie odstawić na 30–60 minut, aby uzyskać ostateczny kolor
  • Krem maślany i lukier królewski: dodawać pod koniec ubijania i mieszać przez 2 minuty na średnich obrotach
  • Doskonale nadaje się do tworzenia pni drzew, misia z masy cukrowej lub jadalnego plecionego koszyka
  • Można go również rozcieńczyć odrobiną wody, aby malować aerografem lub pędzlem na wysuszonej masie cukrowej

Dozować końcówką wykałaczki i stopniowo dodawać: kolor zazwyczaj ciemnieje po 15–60 minutach odpoczynku, zależnie od podłoża. Ten barwnik zawiera jeden lub kilka barwników azowych (zob. skład powyżej). Zgodnie z przepisami europejskimi ich spożycie może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.

Specyfikacja techniczna

Marka Wilton (Stany Zjednoczone)
Pojemność Słoiczek 28 g
Konsystencja Gęsty, skoncentrowany żel
Dominujący pigment mieszanka tartrazyny (E102), żółci pomarańczowej S (E110), czerwieni Allura (E129) i Brilliant Blue FCF (E133)
Zastosowanie Masa cukrowa, krem maślany, lukier królewski, biszkopt
Przechowywanie Szczelnie zamknięty słoiczek, w temperaturze pokojowej, z dala od ciepła i bezpośredniego światła

Najczęściej zadawane pytania

Ile barwnika potrzeba do uzyskania pastelowego odcienia?
Zazwyczaj wystarczy końcówka wykałaczki na 500 g masy cukrowej lub kremu maślanego, aby uzyskać pastelowy odcień; w celu jego intensyfikacji należy stopniowo dodawać więcej barwnika.

Czy ten barwnik w żelu nadaje się do czekolady?
Nie, ten żel jest przeznaczony do mas wodnych lub emulgowanych mas tłuszczowych (masy cukrowej, lukru, kremu). Do czekolady lepiej użyć barwnika rozpuszczalnego w tłuszczach.

Czy ten brąz może zastąpić prawdziwą roztopioną czekoladę do zabarwienia kremu?
Barwi dowolne białe lub jasne podłoże na czekoladowy odcień, ale nie nadaje smaku ani tłuszczu — w razie potrzeby należy go stosować do mas, które są już aromatyzowane.

Dowiedz się więcej

Odkryj całą kolekcję barwników spożywczych oraz masę cukrową Patissland.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

patissland.fr