Colorant en gel - Black
Colorant en gel - Black

Barwnik w żelu - Czarny

€2,89
/
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Bezglutenowy
Koszerne
  • W magazynie
-10%

Wysyłka 24/48h

Gwarancja Jakości

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
Wilton – barwnik w żelu

Czarny barwnik w żelu

Skoncentrowany czarny kolor do masy cukrowej, lukru i kremu maślanego

Czarny barwnik w żelu Wilton pozwala precyzyjnie regulować intensywność koloru — od pastelowego odcienia po głęboką barwę — bez rozrzedzania masy. Baza na bazie węgla roślinnego zapewnia głęboką, kryjącą czerń już po dodaniu kilku porcji, bez szarzenia, które występuje w przypadku niektórych konkurencyjnych barwników.

Charakterystyka

28 g
Pojemność słoiczka
Skoncentrowany żel
Konsystencja
Wykałaczka
Zalecany aplikator

Zalecane zastosowania

  • Masa cukrowa i marcepan: wyrabiać przez 5–8 minut, a następnie odstawić na 30–60 minut, aby uzyskać ostateczny kolor
  • Krem maślany i lukier królewski: dodać pod koniec ubijania i mieszać przez 2 minuty na średnich obrotach
  • Idealny do konturów wykonywanych za pomocą rękawa cukierniczego, wyraźnych napisów i graficznych wzorów (paski, kropki, motywy halloweenowe)
  • Można również rozcieńczyć odrobiną wody, aby malować aerografem lub pędzlem na wysuszonej masie cukrowej

Dozuj końcówką wykałaczki i stopniowo mieszaj: kolor zazwyczaj ciemnieje po 15–60 minutach odpoczynku, zależnie od podłoża.

Specyfikacja techniczna

Marka Wilton (Stany Zjednoczone)
Pojemność Słoiczek 28 g
Konsystencja Gęsty, skoncentrowany żel
Dominujący pigment węgiel roślinny (E153)
Zastosowanie Masa cukrowa, krem maślany, lukier królewski, biszkopt
Przechowywanie Przechowywać w temperaturze pokojowej, z dobrze zamkniętą pokrywką, z dala od ciepła i bezpośredniego światła

Najczęściej zadawane pytania

Ile barwnika potrzeba do uzyskania pastelowego odcienia?
Zazwyczaj wystarczy końcówka wykałaczki na 500 g masy cukrowej lub kremu maślanego; aby uzyskać intensywniejszy kolor, dodawaj barwnik stopniowo.

Czy ten barwnik w żelu nadaje się do czekolady?
Nie, ten żel jest przeznaczony do preparatów wodnych lub zemulgowanych tłustych (masy cukrowej, lukru i kremu). Do czekolady lepiej wybrać barwnik rozpuszczalny w tłuszczach.

Dlaczego moja czerń szarzeje?
Zbyt mała ilość barwnika lub już zabarwiona baza może dać matową szarość: zwiększ dawkę albo zacznij od neutralnej białej bazy.

Dowiedz się więcej

Odkryj całą kolekcję barwników spożywczych i masę cukrową Patissland.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Mary

👍🏼

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

patissland.fr