Końcówka do kwiatów #104

Wilton

Końcówka Wilton #104 - Płatki Róży

Końcówka do dekoracji płatków różanych z kremu maślanego

Końcówka Wilton #104 to stalowa końcówka cukiernicza w standardowym amerykańskim rozmiarze, znak rozpoznawczy marki Wilton, światowego lidera w cake design od 1929 roku. Profil płatka róży do charakterystycznych płatków różanych: kwiaty z kremu maślanego, kompatybilna ze wszystkimi jednorazowymi i wielokrotnego użytku rękawami cukierniczymi, z adapterem lub bez.

Stal nierdzewna spożywcza o profesjonalnej jakości: końcówka zachowuje kształt pod naciskiem, nie odkształca się z czasem i jest przystosowana do mycia w zmywarce, co pozwala na intensywne użytkowanie w pracowni cukierniczej lub wymagającej kuchni domowej. Model #104 jest opisany we wszystkich podręcznikach Wilton i uznawany przez wszystkich profesjonalnych dekoratorów tortów szkolonych w systemie Wilton.

Specyfikacja techniczna

• • Marka: Wilton (Stany Zjednoczone)
• • Numer katalogowy Wilton: #104
• • Typ końcówki: płatek róży
• • Rodzina: płatek
• • Materiał: stal nierdzewna spożywcza o profesjonalnej jakości
• • Kompatybilność: jednorazowe i wielokrotnego użytku rękawy cukiernicze, z adapterem lub bez
• • Konserwacja: mycie ręczne i w zmywarce

Zalecane zastosowania

• • Charakterystyczne róże: kwiaty z kremu maślanego, światowy standard w cake design kwiatowym.
• • Piwonie formowane: duże kwiaty z nałożonymi płatkami na szpikulcu do tortów.
• • Lekkie obramowania: efekt drapowania przy nakładaniu warstw na boki tortu.
• • Dekoracje bukietów: kompozycje kwiatowe z kremu maślanego na charakterystyczne torty weselne.
• • Formowane wstążki: efekt opadającej wstążki do dekoracji na wesela i urodziny.

Instrukcja użycia

1. Montaż: umieść końcówkę w pustym rękawie cukierniczym, końcówką do góry.
2. Przycięcie: odetnij koniec rękawa na wysokości podstawy końcówki, aby idealnie pasowała – nie za luźno, nie za ciasno.
3. Napełnianie: napełnij rękaw do dwóch trzecich kremem (krem maślany, ganache, stabilizowana bita śmietana), usuń powietrze, naciskając w kierunku końcówki.
4. Dekorowanie: trzymaj rękaw pionowo około 1 cm nad powierzchnią, wyciskaj równomiernym ruchem zgodnie z wybranym wzorem.
5. Czyszczenie: natychmiast po użyciu spłucz ciepłą wodą z mydłem. Można myć w zmywarce.

Wskazówka Patissland dotycząca końcówki Wilton #104

Końcówka do płatków wymaga wprawy. Aby uzyskać udane róże z kremu maślanego: użyj szpikulca do tortów (cake nail), najpierw wyciśnij stożek centralny, następnie obracaj szpikulec, nakładając płatki spiralnie. Trzymaj końcówkę z cienką końcówką skierowaną do góry, aby uzyskać wyraźne płatki. Schłodź każdą różę przez 30 minut przed położeniem na tort.

Informacje o produkcie

• Marka: Wilton (Stany Zjednoczone)
• Numer katalogowy: #104
• Typ: Płatki Róży
• Materiał: stal nierdzewna spożywcza
• Konserwacja: przystosowana do zmywarki

Aby pójść dalej

Uzupełnij swój zestaw do dekoracji i nakładania kremu:

• • Cała gama Wilton na Patissland.
• • Sprawdź nasze końcówki cukiernicze we wszystkich kształtach i markach.
• • Uzupełnij o nasze rękawy cukiernicze jednorazowe i wielokrotnego użytku.