Koncentrat barwnika ProGel – Odcień Granatowy (Bleu Marine)
Głębia oceanów dla Twoich wypieków
Barwnik ProGel od Rainbow Dust to wzorcowe rozwiązanie dla profesjonalistów w dziedzinie dekoracji ciast, którzy cenią sobie precyzję odcieni. Odcień Granatowy (Bleu Marine) pozwala tworzyć ciemne i wyrafinowane kolory, przywodzące na myśl zarówno tematy morskie, jak i elegancję nocnego nieba. Żelowa formuła zapewnia wyjątkową intensywność, nie zmieniając konsystencji Twoich mas.
Najważniejsze cechy serii ProGel
-
Bardzo skoncentrowany i oszczędny: Wysoka zawartość pigmentu w tym barwniku pozwala używać minimalnej ilości produktu dla głębokich efektów. Każda tubka o pojemności 25 gramów gwarantuje długotrwałe użytkowanie przy wielu projektach.
-
Precyzyjne dozowanie: Opakowanie w miękkiej plastikowej tubce umożliwia dokładne wydobycie żelu, kropla po kropli. Tubka jest dopasowana kolorystycznie do zawartości, co ułatwia natychmiastową identyfikację.
-
Wszechstronność techniczna: Ten barwnik jest przeznaczony do skutecznego barwienia masy cukrowej (fondantu), masy migdałowej, kremu maślanego, lukru królewskiego oraz ciasta na ciasteczka przed pieczeniem.
Wskazówki dotyczące użycia
Dodawanie ProGel Granatowy jest płynne i zapewnia efekt bez smug i grudek:
-
Usuń zabezpieczenie pod nakrętką.
-
Dodaj niewielką ilość żelu do swojej masy.
-
Wyrabiaj (w przypadku ciast) lub mieszaj (w przypadku kremów), aż kolor będzie równomiernie rozprowadzony.
-
Odczekaj kilka minut, ponieważ ciemne kolory, takie jak granatowy, mają tendencję do stabilizacji i lekkiego pogłębienia po wymieszaniu.
Informacje techniczne
-
Zawartość: 25 gramów.
-
Składniki: Środek nawilżający: E422 (gliceryna), wypełniacz: E1520 (glikol propylenowy), zagęstnik: E551 (dwutlenek krzemu), barwniki: E133, E122, E155.
-
Środki ostrożności: Barwnik E122 może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i uwagę u dzieci.
-
Diety: Gwarantowany bez organizmów modyfikowanych genetycznie i odpowiedni dla wegetarian.
Rada eksperta Patissland: Aby uzyskać bardzo ciemny granat zbliżony do „Nocnego Błękitu”, możesz dodać odrobinę ProGel Czarny do końcowej mieszanki. Zawsze pracuj na białej bazie, aby zachować czystość podstawowego koloru granatowego.
