COLOUR MILL
Wodny barwnik Colour Mill Baby Blue
Odcień Baby Blue, butelka 20 ml do baz wodnych
Wodny barwnik Colour Mill Baby Blue przywodzi na myśl poranne wiosenne niebo i puszystą chmurkę. Ten barwnik spożywczy na bazie wody jest przeznaczony do wodnych baz cukierniczych: lukru królewskiego, polew wodnych, syropów, bez i makaroników. Często wybierają go dekoratorzy tortów do ciasteczek z lukrem królewskim w kształcie butelki i misia na baby shower dla chłopca oraz tortów warstwowych na przyjęcia gender reveal.
20 ml
Pojemność
Wodny
Typ
Baby Blue
Odcień
Cechy
- Skoncentrowany, wodny barwnik spożywczy do baz wodnych: lukru królewskiego, polew wodnych, syropów, bez i makaroników
- Nie nadaje się do tłustych baz (czekolady, ganache, masła kakaowego): woda powoduje zwarzenie czekolady
- Miękka butelka z zakraplaczem o pojemności 20 ml umożliwia precyzyjne dozowanie
- Odcień pozostaje stabilny po całkowitym wyschnięciu lukru królewskiego (około 24 godziny), bez zmiany tonu
- Bez glutenu, laktozy, jaj, orzeszków ziemnych i soi; odpowiedni dla wegetarian i wegan
Sposób użycia
- Przed użyciem wstrząśnij butelką i dodaj barwnik do bazy o temperaturze pokojowej (18–22°C)
- Typowe dozowanie: 2–4 krople na 250 g, aby uzyskać pastelowy odcień, do 20 kropli dla ciemnego odcienia
- Wymieszaj i odstaw na 15 minut, a następnie w razie potrzeby skoryguj odcień
- Do barwienia czekolady lub ganache użyj tłuszczorozpuszczalnej gamy Colour Mill, a nie tego barwnika wodnego
Składniki i alergeny
Składniki: Woda, barwniki: E133, E132, emulgatory: E433, E405, substancja zagęszczająca: E418, konserwanty: E211, E202.
Uwaga: ten barwnik jest na bazie wody: nie należy dodawać go do roztopionej czekolady ani ganache, ponieważ może spowodować zwarzenie masy.
Najczęściej zadawane pytania
Czy można używać tego barwnika do roztopionej czekolady?
Nie: ten barwnik jest wodny, na bazie wody. Woda powoduje zwarzenie tłuszczu w czekoladzie lub ganache. Do takich baz użyj tłuszczorozpuszczalnej gamy Colour Mill.
Czy należy dostosować dozowanie do ilości masy?
Tak, podana ilość dotyczy 250 g bazy: proporcjonalnie podwój lub potrój liczbę kropli w przypadku większej ilości.
Jak przechowywać otwartą butelkę o pojemności 20 ml?
Po każdym użyciu dokładnie ją zamknij, przechowuj z dala od światła w temperaturze od 15 do 22°C i zużyj w ciągu 12 miesięcy, aby zachować intensywność pigmentów.
Zobacz także
- Pełna gama Colour Mill
- Inne odcienie barwników wodnych
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
