Zestaw Tarte Ring Ø 190 mm
Pierścień termoplastyczny i silikonowa forma do przygotowania małej, warstwowej tarty.
Zestaw Tarte Ring Ø 190 mm łączy mikroperforowany pierścień termoplastyczny do pieczenia spodu z silikonową formą do przygotowania musu lub kremu przeznaczonych do ułożenia na wierzchu. Ten duet pozwala stworzyć tartę o dwóch teksturach: chrupiącym spodzie pieczonym w piekarniku i precyzyjnie uformowanym nadzieniu, bez konieczności ręcznego dekorowania.
Właściwości
Zastosowania
- Tarta warstwowa, pieczony spód oraz warstwa musu lub kremu
- Kompaktowy format do małej produkcji lub na niewielki stół
- Duży deser indywidualny lub tarta do podziału na dwie osoby
- Kreatywna kompozycja: ubita ganache, owocowy insert, praliné
Wskazówki dotyczące użytkowania
Warto wiedzieć: upiecz spód w nieprzywierającym i nierdzewnym pierścieniu termoplastycznym, umieszczonym na blasze lub mikroperforowanej macie. Mus owocowy lub krem przelej osobno do silikonowej formy i zamroź przed wyjęciem z formy, a następnie połącz oba elementy. Zestaw jest odpowiedni do piekarnika i zamrażarki, a jego wysoka stabilność termiczna zapobiega odkształceniom przy zmianie zastosowania.
Specyfikacja techniczna
| Pierścień termoplastyczny | Ø 190 mm, wysokość 20 mm, odporność do 180°C |
| Silikonowa forma | Ø 160 mm, wysokość 20 mm |
| Łączna pojemność | 400 ml |
| Materiały | Nieprzywierający i nierdzewny, do piekarnika i zamrażarki |
| Marka | Silikomart |
Najczęściej zadawane pytania
Co dokładnie zawiera ten zestaw?
Mikroperforowany pierścień termoplastyczny Ø 190 mm do przygotowania spodu oraz silikonowa forma Ø 160 mm na mus lub krem, o łącznej pojemności 400 ml.
Czy oba elementy należy piec razem?
Nie, pierścień trafia do piekarnika, aby upiec spód, natomiast silikonowa forma służy do przygotowania zimnego nadzienia, które należy osobno zamrozić przed wyjęciem z formy i złożeniem całości.
Czym różni się od zestawu Tarte Ring Ø 250 mm?
Ø 190 mm sprawdzi się w bardziej kompaktowym formacie, przy małej produkcji lub na niewielki stół. Ø 250 mm pozwala przygotować większą tartę.
Dowiedz się więcej
Porównaj z zestawem Tarte Ring Ø 250 mm lub prostokątnym zestawem Tarte 265 × 105 mm albo odkryj kolekcję Tarty i tartaletki.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












