Forma Fiore XS 13 – Silikomart Professional
Opis produktu
Fiore XS 13 od Silikomart Professional to precyzyjna forma silikonowa zaprojektowana, aby dodać delikatności i elegancji Twoim słodkim lub słonym kreacjom.
Dzięki 18 gniazdom o pojemności 13 ml każde, umożliwia wykonanie idealnych małych kwiatów, idealnych do słodkości, przekąsek, dekoracji deserów lub wyrafinowanych mini ciast.
Wykonany z silikonu platynowego 100% spożywczego, ten silikonowy formownik oferuje wyjątkową elastyczność, łatwe wyjmowanie i doskonały efekt, nawet przy najdelikatniejszych teksturach.
Fiore XS 13 nadaje się zarówno do przygotowań na zimno (musy, galaretki, wkładki), jak i do przygotowań pieczonych (ciasta, ciasteczka, mini-finansjerki).
Specyfikacje techniczne
-
Marka: Silikomart Professional
-
Referencja : 36.474.87.0065
-
Model: Fiore XS 13
-
Wymiary gniazd: Ø42 mm – wysokość 15 mm
-
Pojemność na gniazdo: 13 ml
-
Całkowita pojemność: 234 ml (18 gniazd)
-
Materiał: silikon platynowy 100% spożywczy
-
Odporność termiczna: od -60°C do +230°C
-
Użytkowanie: piekarnik, mikrofalówka, zamrażarka, głęboki zamrażalnik
-
Czyszczenie: odpowiedni do zmywarki
-
Produkcja: Włochy
Zalety produktu
-
Elegancki i precyzyjny kształt kwiatowy, idealny do prezentacji wyrafinowanych deserów
-
Profesjonalny efekt bez potrzeby używania skomplikowanych narzędzi
-
Silikon platinum gwarantujący czyste i trwałe wyjmowanie
-
Odporna na wysokie i niskie temperatury, do wszystkich przygotowań
-
Powierzchnia nieprzywierająca, idealna do sprayów welurowych lub glazur
-
Wyjątkowa trwałość, nawet przy intensywnym użytkowaniu
Zastosowania
-
Słodkie lub słone mignardises
-
Mini deserki lub czekoladowe kąski
-
Wkładki, galaretki i dekoracyjne nadzienia
-
Małe ciasta i pojedyncze ciasteczka
-
Desery tematyczne (impreza, koktajl, przyjęcie, popołudniowa herbata)
Wskazówka dotycząca użytkowania
Dla idealnego efektu zamrażaj przygotowania przed wyjęciem z formy, aby uzyskać wyraźny i równy kształt.
Forma Fiore XS 13 może być używana z różnorodnymi przygotowaniami: mus owocowy, ciasto biszkoptowe, ganache, kremowy deser lub czekolada.
Nałóż spray welurowy lub lustrzane glazury, aby podkreślić teksturę i kolor.
Dlaczego warto wybrać Silikomart Professional
Znany na całym świecie, Silikomart Professional projektuje precyzyjne formy silikonowe platinum dla wymagających cukierników i rzemieślników.
Fiore XS 13 łączy w sobie jakość, włoski design i wydajność techniczną, gwarantując stałe rezultaty i perfekcyjną estetykę przy każdym użyciu.
Niezbędny wybór dla laboratoriów cukierniczych, hoteli, restauracji i pracowni twórczych.
Zawartość produktu
-
1 forma silikonowa Fiore XS 13 – 18 gniazd (po 13 ml każde)
-
Instrukcja obsługi i konserwacji w zestawie
Produkty powiązane
