Cover Paste – Pâte à Sucre Bleu 1 kg
Cover Paste – Pâte à Sucre Bleu 1 kg

Cover Paste – Niebieska masa cukrowa 1 kg

€8,99
€8,99/kg
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Bezglutenowy
Bez GMO
  • W magazynie
-10%

Rupture de stock — recevez une alerte au retour

Wysyłka w ciągu 24/48 godz.

Gwarantowana jakość

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
Saracino - Masy cukrowe

Cover Paste Blue - 1 kg

Profesjonalna niebieska masa cukrowa, elastyczna i stabilna.

Niebieska masa cukrowa Saracino Cover Paste zapewnia gładkie i równomierne pokrycie, bez pęknięć i rozdarć. Jej elastyczna i stabilna konsystencja pozwala na precyzyjną pracę nawet w najbardziej wymagających warunkach.

Dane techniczne

Opakowanie
1 kg
Zakres stabilności
18-38 °C
Kolor
Niebieski

Wskazówki dotyczące użycia

  • Przed użyciem wyrabiaj masę przez kilka minut, aby ją zmiękczyć.
  • Rozwałkuj na powierzchni lekko oprószonej cukrem pudrem lub skrobią.
  • Nakładaj na warstwę kremu maślanego, ganache lub sztywnej bitej śmietany.
  • Pozostałą masę przechowuj w szczelnym woreczku, z dala od powietrza.

Pełna specyfikacja techniczna

Składniki cukier, syrop glukozowy, całkowicie utwardzony tłuszcz roślinny (z pestek palmowych), skrobia kukurydziana, substancja stabilizująca: glicerol, substancja zagęszczająca: karboksymetyloceluloza, aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu, substancja zakwaszająca: kwas cytrynowy, barwnik: błękit brylantowy FCF (E133)
Alergeny Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, jaj, soi, mleka, migdałów, orzechów laskowych i pistacji
Wartość energetyczna / 100 g 1726 kJ / 408 kcal
Tłuszcz / 100 g 6,8 g, w tym nasycone kwasy tłuszczowe 5,6 g
Węglowodany / 100 g 87 g, w tym cukry 78 g
Białko / 100 g 0 g
Sól / 100 g 0 g

Najczęściej zadawane pytania

Wasze pytania, nasze porady

Czy ta masa jest odporna na wysoką temperaturę i wilgoć?

Tak, zachowuje stabilność w temperaturze od 18 do 38 stopni, dzięki czemu nadaje się do stosowania w każdym klimacie.

Jak uzyskać powierzchnię bez pęknięć?

Wyrabiaj masę przez kilka minut, aby ją zmiękczyć, a następnie rozwałkuj ją na warstwie kremu maślanego, ganache lub sztywnej bitej śmietany.

Jak przechowywać resztki masy?

W szczelnej torebce, z dala od powietrza, w chłodnym i suchym miejscu.

Dodatkowe materiały

Zobacz kolekcję mas cukrowych i kolekcję Saracino.

Dowiedz się więcej

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

patissland.fr