Taśma Rhodoid / Rolka Acetatu Azucren – 8 cm x 10 m
Profesjonalne wykończenie dla Twoich standardowych rozmiarów
Ta taśma rhodoid Azucren o szerokości 8 cm to ulubiony dodatek do przygotowywania deserów, musów i kremów o klasycznej wysokości. Przezroczysta folia z acetatu pozwala wyłożyć nią stalowe obręcze, aby uzyskać idealnie gładki i czysty obwód, bez przywierania podczas zdejmowania formy.
Dlaczego wybrać rozmiar 8 cm?
-
Dopasowana do standardowych obręczy: Dzięki wysokości 80 mm doskonale pokrywa większość form i obręczy cukierniczych dostępnych na rynku.
-
Połysk i wygładzenie: Oprócz ułatwienia wyjmowania, folia nadaje ścianom Twoich ciast błyszczącą i profesjonalną powierzchnię.
-
Duża długość: Rolka o długości 10 metrów zapewnia wystarczającą ilość materiału do wykonania wielu ciast o rozmiarach rodzinnych lub pojedynczych porcji.
-
Jakość Azucren: Ta taśma wykonana jest z wysokiej jakości materiału, który jest na tyle sztywny, by utrzymać kremy, a jednocześnie wystarczająco elastyczny, by dopasować się do okrągłych kształtów.
Dane techniczne
-
Marka: Azucren.
-
Wymiary: Wysokość 80 mm (8 cm) x długość 10 metrów.
-
Materiał: PVC / przezroczysty acetat dopuszczony do kontaktu z żywnością.
-
Utrzymanie: Produkt jednorazowego użytku dla zachowania najwyższej higieny.
Szybka instrukcja użycia
-
Pomiar: Rozwiń taśmę wokół obręczy, aby zmierzyć potrzebną długość, a następnie odetnij nożyczkami.
-
Montaż: Umieść taśmę wewnątrz obręczy. Naturalne napięcie folii sprawi, że przylegnie do ściany formy.
-
Przygotowanie: Układaj deser zaczynając od warstw biszkoptu lub musu.
-
Odpoczynek: Umieść całość w zamrażarce lub lodówce, aby deser stężał.
-
Wyjmowanie: Zdejmij stalową obręcz. Ciasto pozostaje osłonięte taśmą. Usuń ją tuż przed ostatecznym ozdobieniem, aby zachować świeżość brzegów.
Rada eksperta Patissland: Rozmiar 8 cm jest idealny do serników bez pieczenia. Pozwala na wyraźne ułożenie warstw (spód biszkoptowy, masa serowa, sos owocowy) z wyraźnym i czystym podziałem wizualnym.
