Fuksja - barwnik rozpuszczalny w tłuszczach 20 ml
Barwnik na bazie oleju do czekolady, ganache i tłustych mas.
Colour Mill Fuchsia to skoncentrowany barwnik rozpuszczalny w tłuszczach, dostępny w 20-mililitrowej buteleczce z kroplomierzem. Jego olejowa formuła łatwo łączy się z czekoladą, masłem kakaowym, ganache i tłustymi kremami, nie powodując zwarzenia masy. Odcień Fuchsia daje intensywny, elektryczny różowo-fioletowy kolor, jeden z najżywszych w całej gamie.
20 ml
Pojemność
Rozpuszczalny w tłuszczach
Typ
Cechy
- Odcień fuksja: intensywny, elektryczny różowo-fioletowy kolor, jeden z najżywszych w całej gamie.
- Odpowiedni do czekolady kuwerturowej, ganache, masła kakaowego i kremów maślanych (tłustych mas).
- Buteleczka z kroplomierzem o pojemności 20 ml, umożliwiająca stopniowe dozowanie kropla po kropli.
- Formuła opisana jako bezglutenowa i bezlaktozowa.
Składniki i alergeny
Składniki: Substancja utrzymująca wilgoć: E422, olej roślinny (rzepakowy), barwniki: E120, E133, emulgatory: E322, E433.
Warto wiedzieć: ten barwnik rozpuszcza się w tłuszczach, nie rozpuści się więc w masie na bazie wody (lukrze królewskim, syropie). Przed użyciem wstrząśnij buteleczką i dodawaj barwnik stopniowo: łatwiej przyciemnić zbyt jasny odcień, niż rozjaśnić już zbyt intensywny. Przechowuj z dala od światła i ciepła, szczelnie zamknięty.
Najczęściej zadawane pytania
Czy ten barwnik może poplamić dłonie lub blat?
Jak każdy skoncentrowany barwnik, fuksja może lekko zabarwić porowatą powierzchnię lub skórę przy bezpośrednim kontakcie. Pracuj w rękawiczkach i szybko umyj zabrudzone powierzchnie ciepłą wodą z mydłem.
Czy ten barwnik nadaje się do lukru królewskiego lub masy cukrowej wyrabianej z wodą?
Nie: Fuchsia to barwnik na bazie oleju, rozpuszczalny w tłuszczach. Łączy się z tłuszczami (czekoladą, ganache, masłem kakaowym, kremem maślanym), ale nie rozpuszcza się w masach na bazie wody, takich jak klasyczny lukier królewski.
Jak długo można przechowywać otwartą buteleczkę?
Szczelnie zamknięta buteleczka z barwnikiem Fuchsia, przechowywana z dala od światła i ciepła, zachowuje swoje właściwości przez kilka miesięcy. Sprawdź datę minimalnej trwałości podaną na etykiecie.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











