Pavoni - Forma silikonowa
Round 40TIME - PX3225S
Podłużna forma Pavoflex, techniczna seria 40TIME
Forma Pavoflex Round 40TIME PX3225S ma zaokrąglony, podłużny kształt, idealny do nowoczesnych deserów na jedną porcję. Wykonana we współpracy z Antonio Bachourem, należy do technicznej serii 40TIME z czarnego silikonu spożywczego.
Dane techniczne
- Gniazda
- 12
- Pojemność jednego gniazda
- 40 ml
- Temperatura
- -40 / +250 °C
- Piekarnik, zamrażarka, zmywarka
Zastosowanie
- Indywidualne desery w podłużnym kształcie
- Mrożone wkłady do wielowarstwowych deserów
- Małe ciastka i musy w porcjach technicznych
- Ganache i kremy do formowania seryjnego
Pełna karta techniczna
| Numer katalogowy | PX3225S |
|---|---|
| Seria | Pavoflex 40TIME - Antonio Bachour |
| Wymiary formy | 300 x 175 mm |
| Wymiary jednego gniazda | 80 x 30 x 25 mm |
| Pojemność jednego gniazda | 40 ml |
| Liczba gniazd | 12 |
| Materiał | Czarny silikon spożywczy |
| Temperatura użytkowania | -40 °C do +250 °C |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Dlaczego silikon w tej formie jest czarny?
Czarny silikon spożywczy z serii 40TIME ułatwia wizualną kontrolę pieczenia i wyjmowania z formy w profesjonalnej pracowni.
Ile porcji można przygotować z jednej formy?
Forma o wymiarach 300 x 175 mm ma 12 gniazd o pojemności 40 ml każde, co pozwala na regularną produkcję seryjną.
Czy tej formy można używać z matą reliefową?
Tak, można jej używać z matą reliefową lub formą do wkładów, aby uzyskać bardziej zaawansowany efekt.
Dodatkowe materiały
Poznaj Pavoni, formy profesjonalne i nowości.
Odkryj więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
