Pavoni - forma silikonowa
Silikonowa forma Ondulation - PX43116S
12 gniazd z falistymi żłobieniami, sygnowanych przez Jérôme'a de Oliveirę
Forma Pavoflex Ondulation PX43116S, zaprojektowana we współpracy z szefem kuchni Jérôme'em de Oliveirą, ma powierzchnię z regularnymi falistymi żłobieniami. Ten wzór podkreśla polewy lustrzane, aksamitne wykończenia i matowe powierzchnie entremetów.
Dane techniczne
- GNIAZDA
- 12
- POJEMNOŚĆ/GNIAZDO
- 115 ml
- ROZMIAR FORMY
- 400 x 300 mm
Zastosowania
- Indywidualne entremety z polewą lub aksamitnym wykończeniem
- Serniki i desery z prążkowaną teksturą
- Mrożone desery wyjmowane z formy bezpośrednio po wyjęciu z zamrażarki
- Owocowe lub pralinowe wkładki do entremetów
Pełna specyfikacja techniczna
| Numer katalogowy | PX43116S |
|---|---|
| Wymiary jednego gniazda | Ø 80 x 30 mm |
| Pojemność jednego gniazda | 115 ml |
| Liczba gniazd | 12 |
| Wymiary formy | 400 x 300 mm |
| Materiał | Silikon platynowy do kontaktu z żywnością |
| Odporność na temperaturę | -40 °C do +250 °C |
Najczęściej zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy ta forma nadaje się do polewy lustrzanej?
Tak, rowkowana powierzchnia formy Ondulation szczególnie dobrze eksponuje polewy lustrzane i aksamitne wykończenia.
Czy można zamrażać entremety przygotowane w tej formie?
Tak, silikon platynowy wytrzymuje temperatury od -40 °C do +250 °C i nadaje się zarówno do zamrażania, jak i pieczenia.
Ile razy można użyć tej formy?
Silikon Pavoflex wytrzymuje do 2000 cykli pieczenia bez utraty wypukłego wzoru ani właściwości nieprzywierających.
Dodatkowe materiały
Odkryj kolekcję form Pavoni oraz form do entremetów, aby przygotować indywidualne desery.
Więcej inspiracji
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
