Pavoni - Forma silikonowa
Forma silikonowa Forest - PX43112S
12 gniazd z efektem kory, sygnowanych przez Emmanuele Forcone
Forma Pavoflex Forest PX43112S, zaprojektowana we współpracy z szefem kuchni Emmanuele Forcone, odwzorowuje fakturę pnia drzewa i jest wykonana z silikonu platynowego. Pozwala przygotować desery entremets o iluzjonistycznym, drewnianym wyglądzie, zarówno pieczone, jak i mrożone.
Dane techniczne
- GNIAZDA
- 12
- POJEMNOŚĆ GNIAZDA
- 115 ml
- FORMAT FORMY
- 400 x 300 mm
Zastosowanie
- Indywidualne desery entremets z efektem kory lub pnia drzewa
- Desery talerzowe na konkursy lub do witryn
- Ciasta podróżne o drewnianych kształtach
- Duże wkłady do większych deserów entremets
Pełna specyfikacja techniczna
| Numer referencyjny | PX43112S |
|---|---|
| Wymiary jednego gniazda | Ø 70 x h 40 mm |
| Pojemność jednego gniazda | 115 ml |
| Liczba gniazd | 12 |
| Wymiary formy | 400 x 300 mm |
| Materiał | Silikon platynowy dopuszczony do kontaktu z żywnością |
| Odporność na temperaturę | -40 °C do +250 °C |
Najczęściej zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Jak uzyskać piękny efekt kory na wyjętym z formy deserze entremets?
Aby podkreślić relief i kontrast drewnianej faktury, po wyjęciu z zamrażarki spryskaj deser brązowym lub czarnym sprayem czekoladowym z efektem zamszu.
Czy ta forma nadaje się do przygotowywania wkładów?
Tak, pojemność 115 ml na gniazdo pozwala przygotować duże wkłady do większych deserów entremets.
Czy forma Forest zachowuje drobne detale podczas pieczenia?
Tak, silikon Pavoflex równomiernie rozprowadza ciepło i zachowuje drobne detale wzoru nawet podczas pieczenia.
Dodatkowe informacje
Odkryj więcej wzorów sygnowanych przez szefów kuchni w kolekcjach form Pavoni i profesjonalnych akcesoriów cukierniczych.
Aby dowiedzieć się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
