Nuage
Silikonowa forma w kształcie chmurki, Cédric Grolet x Pavoni, 1 200 ml
Forma Pavocake Nuage, zaprojektowana przez cukiernika Cédric Grolet dla Pavoni, odwzorowuje chmurę o zaokrąglonych kształtach. Średnica 180 mm, wysokość 65 mm, pojemność 1 200 ml, wykonana ze spożywczego silikonu.
Dane techniczne
- Średnica
- 180 mm
- Pojemność
- 1 200 ml
- Temperatura
- -40 °C / +280 °C
Zastosowanie
- Desery musowe o łagodnych, przestrzennych kształtach
- Desery mrożone lub wypiekane, do piekarnika i zamrażarki
- Wyjątkowy deser do witryny cukierniczej, idealny do współczesnego menu
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | Pavoni, kolekcja Pavocake |
|---|---|
| Projektant | Cédric Grolet |
| Średnica | 180 mm |
| Wysokość | 65 mm |
| Pojemność | 1 200 ml |
| Materiał | Silikon spożywczy, nieprzywierająca powierzchnia |
| Temperatura | -40 °C do +250 °C lub +280 °C w zależności od zastosowania |
Często zadawane pytania
Kto zaprojektował tę formę?
Forma Nuage została zaprojektowana przez szefa cukiernictwa Cédrica Groleta dla Pavoni.
Jakie desery można przygotować w tej formie?
Desery musowe, mrożone lub wypiekane: kształt chmurki sprawdzi się zarówno w przypadku lekkich, jak i bardziej zwartych konsystencji.
Jak czyścić formę między kolejnymi użyciami?
Wystarczy opłukać ją gorącą wodą z łagodnym detergentem. Przy intensywnym użytkowaniu profesjonalnym można ją zdezynfekować w piekarniku w temperaturze 150 °C przez 2 minuty.
Materiały dodatkowe
Poznaj także formę Charlotte, powstałą w ramach tej samej współpracy Cédric Grolet x Pavoni, oraz całą kolekcję Pavoni w kategorii form do deserów.
Przydatne pytanie
Co warto wiedzieć o tym produkcie?
Forma Pavocake Nuage, zaprojektowana przez cukiernika Cédric Grolet dla Pavoni, odwzorowuje chmurę o zaokrąglonych kształtach. Średnica 180 mm, wysokość 65 mm, pojemność 1 200 ml, wykonana ze spożywczego silikonu.
Zobacz także
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit















