Micro Savarin 5
Miniaturowe pierścienie o pojemności 5 ml, z wyraźnym centralnym otworem, do mignardise i precyzyjnego dekorowania.
Micro Savarin 5 przedstawia savarin w formacie degustacyjnym: miniaturowe pierścienie o pojemności 5 ml z wyraźnym centralnym otworem, do witryn z mignardise i precyzyjnego dekorowania, na słodko lub słono.
Charakterystyka
Zalecane zastosowania
- Wypełnianie rękawem cukierniczym wokół centralnego trzpienia
- Wnętrze pierścienia wypełnione galaretką, perełką coulis lub chrupiącym elementem
- Mus serowy i przyprawa w wersji wytrawnej
Warto wiedzieć: centralny trzpień jest delikatny podczas wyjmowania z formy: wypychaj element od spodu, zamiast ciągnąć za pierścień.
Pełna karta techniczna
| Marka | Silikomart Professional |
| Kolekcja | MICRO |
| Kształt | Pierścień savarin |
| Pojemność wnęki | 5 ml |
| Materiał | Profesjonalny silikon |
| Odporność termiczna | -60°C do +230°C |
Najczęściej zadawane pytania
Co umieścić w środku pierścienia?
Galaretkę, perełkę coulis lub chrupiący element — wybierz je spośród naszych jadalnych dekoracji.
Ile sztuk przygotować na jednego gościa?
Od trzech do pięciu w formie mignardise, jedną jako punktową dekorację entremets.
Jakie inne kształty uzupełniają kolekcję MICRO?
Owal, koło i kopuła, wszystkie o pojemności 5 ml.
Dowiedz się więcej
Odkryj pozostałe wnęki z kolekcji MICRO w naszych formach do entremets.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












