SILIKOMART
Forma Kropla 55, Silikomart Professional
8 zagłębień w kształcie kropli, po 55 ml każde
Forma Kropla 55 marki Silikomart Professional tworzy osiem monoporcji w kształcie kropli, po 55 ml każda. Ta płynna sylwetka zmienia desery na talerzu, inserty i małe elementy ekspozycyjne w graficzne kompozycje.
8
zagłębień
55 ml
na zagłębienie
Professional
seria
Zalecane zastosowania
- Graficzny deser na talerzu w pojedynczej porcji
- Insert w kształcie kropli w środku okrągłego entremetu
- Układanie naprzemienne, z końcówkami skierowanymi w tę samą stronę
Warto wiedzieć: końcówka kropli rozmraża się szybciej niż podstawa: glazuruj lub flokuj natychmiast po wyjęciu z formy, aby utrwalić kształt.
Specyfikacja techniczna
| Materiał | profesjonalny silikon |
| Zakres temperatur | od -60 °C do +230 °C |
| Zagłębienia | 8 x kształt kropli |
| Pojemność | 55 ml na zagłębienie, łącznie 440 ml |
| Czyszczenie | zmywarka |
Najczęściej zadawane pytania
Jaką objętość ma jedna porcja?
55 ml — należy ją traktować jako deser na talerzu z dodatkami albo dwie porcje w daniu głównym.
Jakie wykończenie podkreśla kształt?
Aksamitne flokowanie podkreśla płynną krzywiznę kropli.
Czy ta forma nadaje się do użytku profesjonalnego?
Tak, należy do serii Silikomart Professional, przeznaczonej do regularnej produkcji.
Dowiedz się więcej
Zobacz formy do entremetów oraz serię profesjonalnych produktów cukierniczych.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
