Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach Colour Mill Orange Sunset 100ml

Użyj około czterech do sześciu kropli na 100 g substancji tłuszczowej, aby uzyskać wyraźny odcień Orange Sunset. Stopniowo dodawaj barwnik do roztopionej czekolady lub ciepłego kremu maślanego, mieszając po każdym dodaniu.

Orange Sunset jest barwnikiem rozpuszczalnym w tłuszczach, przeznaczonym do tłustych preparatów: roztopionej białej, gorzkiej lub mlecznej czekolady, masła kakaowego, ganache’u oraz kremu maślanego. Nie jest przeznaczony do preparatów na bazie wody, takich jak lukier królewski lub masa cukrowa rozrabiana z wodą, w których nie rozprowadzi się prawidłowo. Używaj go do tłustych baz, zwłaszcza do jesiennych dekoracji i ciepłych gradientów w stylu zachodu słońca.

Tak: po zamknięciu i przechowywaniu w temperaturze pokojowej, z dala od bezpośredniego światła i ciepła, barwnik Orange Sunset zachowuje stabilność przez kilka miesięcy. Większy format po prostu pomaga uniknąć braków produktu w trakcie intensywnej pracy przy jesiennych dekoracjach i ciepłych gradientach w stylu zachodu słońca.