Pavoni - barwnik w proszku rozpuszczalny w wodzie
Rozpuszczalny w wodzie barwnik Rose Absolute 50 g
Róż o regulowanej intensywności, od delikatnego pastelowego po mocny i wyrazisty.
Rozpuszczalny w wodzie barwnik w proszku Rose Absolute marki Pavoni, z linii opracowanej we współpracy z szefem kuchni Emmanuelem Forcone, pozwala uzyskać intensywny, elegancki i trwały róż. Pakowany w słoiczek o masie 50 g, nadaje się do preparatów na bazie wody: makaroników, masy cukrowej, polew, kremów i cukru artystycznego. Nie nadaje się do czekolady ani tłuszczów.
Dane techniczne
- Format
- 50 g
- Masa netto w opakowaniu
- Rodzaj
- Rozpuszczalny w wodzie
- Wyłącznie preparaty na bazie wody
- Dozowanie
- WE 1333/2008
- Zgodny z przepisami, patrz etykieta
Zalecane zastosowania
- Makaroniki malinowe lub różano-liczi
- Różowe polewy lustrzane lub aksamitne
- Dekoracje na narodziny, uroczystości rodzinne lub walentynki
- Modelowanie z masy cukrowej: kwiaty, figurki, wstążki
- Kremy i ganache o owocowych lub kwiatowych smakach
Pełna specyfikacja techniczna
| Barwnik | E122 |
|---|---|
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości mleka i orzechów. |
| Pochodzenie | Włochy |
| Gama | Absolute - Pavoni x Emmanuele Forcone |
| Masa netto | 50 g |
| Przechowywanie | Przechowywać z dala od światła i powietrza, w temperaturze od 20 do 25 stopni C. |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy ten róż nadaje się do uzyskania efektu pastelowego czy raczej intensywnego?
Możliwe są oba efekty: bardzo mała dawka daje delikatny pastelowy róż, a większa — intensywny, nasycony róż.
Czy można używać tego barwnika do czekolady lub tłustych preparatów?
Nie. Ten barwnik jest rozpuszczalny w wodzie i przeznaczony do preparatów na bazie wody (polew, kremów, pasty cukrowej). Do czekolady lub masła kakaowego potrzebny jest barwnik rozpuszczalny w tłuszczach.
Jak dodać barwnik, aby uzyskać jednolity kolor?
Rozpuść niewielką ilość w odrobinie wody lub syropu przed dodaniem do preparatu, aby uniknąć grudek i uzyskać równomierne rozprowadzenie.
Dodatkowe materiały
Barwniki Pavoni Barwniki w proszku
Połącz z Purple i Rouge Cerise, aby uzyskać harmonijne odcienie.
Zobacz także
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
