COLOUR MILL
Barwnik rozpuszczalny w wodzie Colour Mill Baby Blue
Odcień Baby Blue, butelka 20 ml do baz wodnych
Colour Mill Hydrosoluble Baby Blue przywodzi na myśl wiosenne niebo o poranku i puszystą chmurkę. Ten barwnik spożywczy na bazie wody jest przeznaczony do wodnych mas cukierniczych: lukru królewskiego, polew na bazie wody, syropów, bez i makaroników. To częsty wybór dekoratorów tortów do ciasteczek z lukrem królewskim w kształcie butelek i misiów na baby shower dla chłopca oraz tortów piętrowych na gender reveal.
- Pojemność
- 20 ml
- Typ
- Rozpuszczalny w wodzie
- Odcień
- Baby Blue
Cechy
- Skoncentrowany barwnik spożywczy rozpuszczalny w wodzie, do baz wodnych: lukru królewskiego, polew na bazie wody, syropów, bez i makaroników
- Nie nadaje się do tłustych baz (czekolada, ganache, masło kakaowe): woda powoduje zwarzenie czekolady
- Miękka butelka z zakraplaczem o pojemności 20 ml, precyzyjne dozowanie
- Odcień pozostaje stabilny po całkowitym wyschnięciu royal icing (około 24 h), bez zmiany tonu
- Bez glutenu, laktozy, jaj, orzeszków ziemnych i soi; odpowiedni dla osób na diecie wegetariańskiej i wegańskiej
Wskazówki dotyczące użycia
- Przed użyciem wstrząśnij butelką i dodaj barwnik do bazy o temperaturze pokojowej (18–22 °C)
- Zwykle stosuj od 2 do 4 kropli na 250 g, aby uzyskać pastelowy odcień, lub maksymalnie 20 kropli, aby uzyskać ciemny odcień
- Wymieszaj, a następnie odstaw na 15 minut przed ewentualnym dostosowaniem odcienia
- Do barwienia czekolady lub ganache użyj rozpuszczalnej w tłuszczach gamy Colour Mill, a nie tego barwnika rozpuszczalnego w wodzie
Składniki i alergeny
Składniki: Woda, barwniki: E133, E132, emulgatory: E433, E405, substancja zagęszczająca: E418, konserwanty: E211, E202.
Wasze pytania, nasze porady
Czy można używać tego barwnika do roztopionej czekolady?
Nie: ten barwnik jest rozpuszczalny w wodzie i ma wodną bazę. W czekoladzie lub ganache woda powoduje zwarzenie tłuszczu. Do takich baz użyj rozpuszczalnej w tłuszczach gamy Colour Mill.
Czy należy dostosować dawkę do ilości masy?
Tak, podana dawka jest przeznaczona na 250 g bazy: proporcjonalnie zwiększ dwukrotnie lub trzykrotnie liczbę kropli w przypadku większych ilości.
Jak przechowywać otwartą butelkę o pojemności 20 ml?
Po każdym użyciu szczelnie zamknij butelkę, przechowuj ją z dala od światła w temperaturze od 15 do 22 °C i zużyj w ciągu 12 miesięcy, aby zachować intensywność pigmentów.
Dodatkowe materiały
- Cała kolekcja Colour Mill
- Inne odcienie w kategorii barwniki rozpuszczalne w wodzie
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
