Silikomart
Mikrootworowa obręcz do tarty Ø 190 mm
Uniwersalny format, gotowa tarta o średnicy około 18 cm, wysokość 20 mm
Mikrootworowa obręcz do tarty Silikomart Ø190 mm to niezastąpione narzędzie, które pozwala równo wyłożyć formę ciastem, zapewnia równomierne pieczenie i ułatwia wyjmowanie wypieku. Jej średnica wewnętrzna wynosi 19 cm, a po wyłożeniu ciastem tarta ma około 18 cm — to najbardziej uniwersalny format w ofercie. Wykonana z kompozytu termoplastycznego, jest lżejsza niż klasyczna stal nierdzewna, całkowicie nieprzywierająca bez wcześniejszego natłuszczania i z natury nierdzewna.
Cechy
- Średnica wewnętrzna
- 190 mm
- Wysokość
- 20 mm
- Gotowa tarta
- 18 cm
- po wyłożeniu ciastem
- Zakres temperatur
- -60 do 230 °C
Zastosowania
- Klasyczne tarty z nadzieniem (cytrynowym, czekoladowym, owocowym), najbardziej uniwersalny format cukierniczy
- Pieczenie na ślepo bez kulek dzięki mikrootworom, równe i złociste brzegi
- Nadaje się do piekarnika, zamrażarki, zamrażarki szokowej i komory chłodniczej do mrożonych spodów
- Wykładanie ciastem z wyprzedzeniem i przechowywanie w zamrażarce przed pieczeniem
Specyfikacja techniczna
| Marka | Silikomart |
|---|---|
| Typ | mikrootworowa obręcz do tarty, bez dna |
| Średnica wewnętrzna | 190 mm |
| Średnica gotowej tarty | około 18 cm po wyłożeniu ciastem |
| Wysokość | 20 mm |
| Materiał | mikrootworowy kompozyt termoplastyczny dopuszczony do kontaktu z żywnością, nieprzywierający, nierdzewny |
| Zakres temperatur | -60 °C do +230 °C |
| Kompatybilność | piekarnik, zamrażarka, zamrażarka szokowa, komora chłodnicza, zmywarka |
| Pochodzenie | zaprojektowano we Włoszech |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Jaką średnicę ma tarta po upieczeniu w tej obręczy Ø190 mm?
Po wyłożeniu ciastem tarta ma około 18 cm: to najbardziej uniwersalny format w ofercie, pomiędzy tartaletką na jedną porcję a dużą tartą do podziału.
Czy do pieczenia na ślepo potrzebne są kulki do pieczenia?
Nie, mikrootwory umożliwiają odprowadzanie pary podczas pieczenia: spód nie wybrzusza się na środku, a kulki do pieczenia stają się zbędne.
Czy ta obręcz z czasem rdzewieje?
Nie, kompozyt termoplastyczny jest z natury nierdzewny i nie odkształca się podczas wielokrotnych cykli pieczenia i chłodzenia, w przeciwieństwie do cienkiej metalowej obręczy.
Dodatkowe informacje
Porównaj z obręczą Ø250 mm do dużych tart lub poznaj nasze tarty i tartaletki oraz ofertę Silikomart.
Odkryj więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
