Wilton - Candy Melts
Candy Melts® Wilton 125 g Żółte
Pastylki do roztapiania na słoneczne cake popsy i cytrynowy drip cake
Cechy
- Pojemność
- 125 g
- Roztapianie partiami
- Mikrofalówka 30 s
- Bez glutenu
- Tak
Zalecane zastosowania
- Oblewanie cake popsów: zanurz całość jednym ruchem, obracając, aby uzyskać równomierną warstwę.
- Drip cake: polewa spływająca po brzegach, którą należy cienką strużką polać po 2–3 minutach chłodzenia.
- Oblewanie ciastek, truskawek lub suszonych owoców.
- Formowanie w skorupce przy użyciu formy silikonowej lub z Tritanu.
Pełna specyfikacja techniczna
| Pojemność | 125 g, zamykana torebka |
|---|---|
| Marka | Wilton (Stany Zjednoczone), twórca kategorii Candy Melts |
| Skład | Cukier, tłuszcz roślinny, mleko w proszku, barwniki |
| Dominujący barwnik | tartrazyna (E102) |
| Roztapianie | Mikrofalówka, w średniej mocy, w 30-sekundowych odstępach lub delikatna kąpiel wodna |
| Bez glutenu | Tak |
| Alergeny | Zawiera: mleko, soję. Może zawierać śladowe ilości orzechów. |
| Przechowywanie przed otwarciem | 15–20 °C, z dala od światła |
| Przechowywanie po otwarciu | Szczelnie zamknięta torebka, 6–12 miesięcy |
Najczęściej zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Ile cake popsów mogę oblać z 1 torebki żółtych Candy Melts o wadze 125 g?
Około 15–18 klasycznych cake popsów (średnio 8 g pastylek na jeden cake pop). Na drip cake o średnicy 18–20 cm warto przeznaczyć raczej 80–100 g.
Jak rozrzedzić zbyt gęste pastylki po roztopieniu?
Dodaj 1/2 łyżeczki neutralnego oleju roślinnego (słonecznikowego lub z pestek winogron) na 125 g, nigdy wody: masa natychmiast stwardnieje.
Czy żółte Candy Melts wymagają temperowania jak czekolada?
Nie. Candy Melts to gotowa do użycia masa do oblewania: wystarczy delikatnie ją roztopić, bez konieczności przestrzegania krzywej temperaturowej.
Czym różnią się żółte Candy Melts Wilton od czekolady kuwerturowej?
Candy Melts to masa do oblewania na bazie cukru i tłuszczu roślinnego, bez masła kakaowego: łatwiej się rozpuszcza (nie wymaga temperowania), ale nie ma profilu smakowego czekolady kuwerturowej.
Dodatkowe informacje
Uzupełnij paletę o Candy Melts Białe, Candy Melts Różowe, Candy Melts Jasne Kakao lub przejrzyj kolekcję Candy Melts Patissland.
Poznaj więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
