FUNCAKES – Rozwałkowana masa cukrowa
Rozwałkowana czarna masa cukrowa 430 g
Głęboko czarny krążek gotowy do ułożenia i tworzenia graficznych dekoracji.
Rozwałkowany krążek czarnej masy cukrowej FUNCAKES ma średnicę 36 cm i grubość 3 mm. Jest gotowy do rozwinięcia i ułożenia bezpośrednio na torcie pokrytym cienką warstwą kremu maślanego lub gładkiego ganache.
Bez ugniatania i wałkowania pozwala zaoszczędzić czas podczas przygotowywania dekoracji halloweenowych, graficznych oraz eleganckich tortów ślubnych w stylu gotyckim.
Ten krążek o wadze 430 g pokrywa tort o średnicy od 15 do 22 cm, zależnie od jego wysokości. W przypadku większych tortów należy przygotować drugi krążek.
Dane techniczne
430 g
Zawartość
1 wstępnie rozwałkowany krążek
36 cm
Średnica
Jednolita grubość 3 mm
Czarny
Kolor
Bez dodatku barwnika
Zastosowanie
- Szybkie obkładanie: bezpośrednie ułożenie na torcie o średnicy od 15 do 22 cm, bez wałkowania.
- Wykończenia i obrzeża: równe przycinanie radełkiem do pizzy lub gładkim nożem wzdłuż podstawy.
- Wykorzystanie ścinków: ścinki można przechowywać pod folią spożywczą i wykorzystać do wykonania małych dekoracji modelowanych.
Warto wiedzieć: Wyjmij krążek 5 minut przed użyciem, aby odzyskał elastyczność w temperaturze pokojowej. Chwytaj za brzegi, nie naciskając środka.
Pełna karta techniczna
| Skład | Cukier (77%), syrop glukozowy, tłuszcz roślinny (palmowy, z ziaren palmowych), woda, substancje utrzymujące wilgotność (E422, E1103), substancje zagęszczające (E413, E415), emulgator (E471), naturalny aromat (wanilia), barwnik: E153. |
| Substancje alergenne | może zawierać śladowe ilości orzechów (migdałów). |
| Certyfikaty | bezglutenowy. |
Najczęściej zadawane pytania
Jak uniknąć pękania masy cukrowej podczas obkładania?
Ugniataj masę przez 2–3 minuty, aby ją zmiękczyć przed wałkowaniem. Rozwałkuj ją do grubości 4–5 mm na blacie posypanym cukrem pudrem i wygładzaj od środka ku brzegom, nie zamykając pęcherzyków powietrza. W przypadku pęknięcia wygładź je palcem z kroplą wody.
Czy rozwałkowany czarny krążek może brudzić ubrania podczas układania?
Może delikatnie zabarwić jasny blat roboczy lub ubranie. Warto założyć jednorazowy fartuch, podobnie jak w przypadku każdej czarnej masy cukrowej z barwnikiem roślinnym E153.
Czy ten krążek nadaje się również do modelowania figurek?
Nie, ten format jest przeznaczony wyłącznie do obkładania tortów. Do modelowania użyj klasycznej masy cukrowej FUNCAKES w bloku 250 g lub 1 kg.
Dowiedz się więcej
Uzupełnij kolekcję rozwałkowanej masy cukrowej o inne kolory lub przejrzyj kolekcję masy cukrowej FUNCAKES.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
