Colorant Liposoluble - Colour Mill Chocolate 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Chocolate 100ml

Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach – Colour Mill Chocolate 100ml

€19,99
€199,90/l
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Nowość
Vegan
Bezglutenowy
Bez laktozy

Inne dostępne formaty

Colorant Liposoluble - Colour Mill Chocolate Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach – Colour Mill Chocolate 20ml €6,19
  • W magazynie
-10%

Wysyłka 24/48h

Gwarancja Jakości

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
COLOUR MILL

Czekoladowy barwnik rozpuszczalny w tłuszczach - 100 ml

Głęboki, intensywny odcień ciemnej czekoladowej brązowej barwy

Chocolate to rozpuszczalny w tłuszczach barwnik spożywczy Colour Mill o pojemności 100 ml, czyli duże opakowanie z gamy przeznaczone do użytku profesjonalnego lub regularnej produkcji, w przeciwieństwie do butelki 20 ml przeznaczonej raczej do okazjonalnego stosowania. Jego głęboki, intensywny odcień ciemnej czekoladowej brązowej barwy można bezpośrednio wmieszać do tłustych mas bez zmiany ich tekstury ani procesu tężenia.

100 ml

Pojemność

Rozpuszczalny w tłuszczach

Typ

Format Pro

Zastosowanie

Charakterystyka

  • Rozpuszczalny w tłuszczach barwnik spożywczy w odcieniu Chocolate (głęboki, intensywny odcień ciemnej czekoladowej brązowej barwy)
  • Butelka 100 ml z zakrętką z zakraplaczem, format warsztatowy do regularnej produkcji
  • Kompatybilny z roztopioną białą, gorzką i mleczną czekoladą, masłem kakaowym, ganache oraz kremem maślanym
  • Szczególnie odpowiedni do marmurkowych wzorów i wykończeń w całości czekoladowych

Warto wiedzieć: Zawsze przetestuj odcień na niewielkiej ilości produktu przed zabarwieniem całej partii. Poznaj całą gamę w kolekcji barwników rozpuszczalnych w tłuszczach.

Najczęściej zadawane pytania

Ile kropli użyć, aby uzyskać odcień Chocolate?

Aby uzyskać intensywny odcień Chocolate, potrzeba kilku kropli (w przypadku 100 g należy użyć od ośmiu do dziesięciu kropli, a przy większej pożądanej kryjącości nawet więcej), szczególnie w przypadku białej czekolady. Dodawaj barwnik etapami i pozwól mu się rozprowadzić przed oceną rezultatu.

Czy ten barwnik Chocolate nadaje się do masy cukrowej lub lukru królewskiego?

Chocolate to barwnik rozpuszczalny w tłuszczach, przeznaczony do tłustych mas: roztopionej białej, gorzkiej lub mlecznej czekolady, masła kakaowego, ganache oraz kremu maślanego. Nie jest przeznaczony do preparatów wodnych, takich jak lukier królewski czy masa cukrowa wyrabiana z użyciem wody, ponieważ nie rozprowadzi się w nich prawidłowo: stosuj go do baz tłuszczowych, szczególnie do marmurkowych wzorów i wykończeń w całości czekoladowych.

Czy butelkę można łatwo dozować podczas produkcji?

Zakretka z zakraplaczem w butelce Chocolate umożliwia precyzyjne dozowanie kropla po kropli, co ułatwia odtworzenie identycznego odcienia z jednej serii na drugą przy tworzeniu marmurkowych wzorów i wykończeń w całości czekoladowych.

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

patissland.fr