Colorant Liposoluble - Colour Mill Mint 100ml

Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach - miętowy 100ml

Cena regularna€19,99
€199,90/l
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Vegan
Bezglutenowy
Bez laktozy
  • W magazynie

Wysyłka w ciągu 24/48 godz.

Gwarantowana jakość

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
COLOUR MILL

Barwnik liposoluble Mint - 100 ml

Świeży i jasny miętowozielony odcień

Mint to rozpuszczalny w tłuszczach barwnik spożywczy Colour Mill w opakowaniu 100 ml. To duża pojemność przeznaczona do profesjonalnego użytku lub regularnej produkcji, w odróżnieniu od butelki 20 ml, która jest przeznaczona raczej do okazjonalnego użytku. Świeży i jasny miętowozielony odcień łatwo łączy się z tłustymi masami, nie zmieniając ich konsystencji ani właściwości tężenia.

100 ml

Pojemność

Liposoluble

Typ

Format profesjonalny

Zastosowanie

Cechy

  • Rozpuszczalny w tłuszczach barwnik spożywczy w odcieniu Mint (świeży i jasny miętowozielony)
  • Butelka 100 ml z zakraplaczem, format do regularnej produkcji w pracowni
  • Odpowiedni do białej, gorzkiej i mlecznej czekolady, masła kakaowego, ganache i kremu maślanego
  • Szczególnie polecany do dekoracji wielkanocnych i wiosennych wypieków

Składniki i alergeny

Składniki: substancja utrzymująca wilgoć: E422, olej roślinny (rzepakowy), barwniki: E102, E133, emulgatory: E322, E433.

Warto wiedzieć: Przed zabarwieniem całej porcji zawsze przetestuj odcień na niewielkiej ilości produktu. Zobacz całą ofertę w kolekcji barwników rozpuszczalnych w tłuszczach.

Ostrzeżenie: E102 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.

Często zadawane pytania

Ile kropli użyć, aby uzyskać odcień Mint?

Zazwyczaj wystarczą dwie lub trzy krople na 100 g tłustej masy, aby uzyskać pastelowy odcień Mint. Dodawaj barwnik kropla po kropli i mieszaj przed dodaniem kolejnej: intensywność szybko rośnie w białej masie.

Czy barwnik Mint nadaje się do masy cukrowej lub lukru królewskiego?

Mint to barwnik rozpuszczalny w tłuszczach, przeznaczony do tłustych mas: białej, gorzkiej lub mlecznej czekolady, masła kakaowego, ganache i kremu maślanego. Nie nadaje się do mas na bazie wody, takich jak lukier królewski lub masa cukrowa wyrabiana z wodą, ponieważ nie rozprowadzi się w nich prawidłowo. Stosuj go do tłustych mas, szczególnie do dekoracji wielkanocnych i wiosennych wypieków.

Czy barwnik Mint jest odporny na wysoką temperaturę?

Mint jest rozpuszczalny w tłuszczach i przeznaczony do dodawania na ciepło do roztopionej czekolady lub letniego ganache. Nie zmienia właściwości tężenia ani konsystencji, dzięki czemu nadaje się do dekoracji wielkanocnych i wiosennych wypieków.

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam