Colorant Liposoluble - Colour Mill Lime 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Lime 100ml

Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach - limonkowy 100ml

€19,99
€199,90/l
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Vegan
Bezglutenowy
Bez laktozy

Inne dostępne formaty

Colorant Liposoluble - Colour Mill Lime Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach - limonkowy 20ml €6,19
  • W magazynie
-10%

Wysyłka w ciągu 24/48 godz.

Gwarantowana jakość

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
COLOUR MILL

Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach Lime - 100 ml

Żywy, kwaskowy odcień limonkowej zieleni

Lime to rozpuszczalny w tłuszczach barwnik spożywczy Colour Mill w opakowaniu 100 ml. To większe opakowanie z oferty, przeznaczone do użytku profesjonalnego lub regularnej produkcji, w odróżnieniu od butelki 20 ml, która sprawdzi się raczej przy okazjonalnym użyciu. Jego żywy, kwaskowy odcień limonkowej zieleni można dodawać bezpośrednio do tłustych mas bez zmiany ich konsystencji ani tężenia.

100 ml

Pojemność

Rozpuszczalny w tłuszczach

Typ

Format profesjonalny

Zastosowanie

Cechy

  • Rozpuszczalny w tłuszczach barwnik spożywczy w odcieniu Lime (żywa, kwaskowa limonkowa zieleń)
  • Butelka 100 ml z zakraplaczem, format warsztatowy do regularnej produkcji
  • Odpowiedni do roztopionej białej, gorzkiej i mlecznej czekolady, masła kakaowego, ganache oraz kremu maślanego
  • Szczególnie polecany do letnich deserów entremets i dekoracji o kwaskowym, tropikalnym charakterze

Składniki i alergeny

Składniki: Substancja utrzymująca wilgoć: E422, olej roślinny (rzepakowy), barwniki: E102, E133, emulgatory: E322, E433.

Warto wiedzieć: Pamiętaj, aby między użyciami przechowywać szczelnie zamkniętą butelkę, z dala od światła i ciepła. Zobacz całą ofertę w kolekcji barwników rozpuszczalnych w tłuszczach.

Ostrzeżenie: E102 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.

Często zadawane pytania

Ile kropli użyć, aby uzyskać odcień Lime?

Aby uzyskać wyrazisty odcień Lime, użyj około czterech do sześciu kropli na 100 g tłustej masy. Stopniowo dodawaj barwnik do roztopionej czekolady lub letniego kremu maślanego, mieszając po każdym dodaniu.

Czy barwnik Lime nadaje się do masy cukrowej lub lukru królewskiego?

Lime to barwnik rozpuszczalny w tłuszczach, przeznaczony do tłustych mas: roztopionej białej, gorzkiej lub mlecznej czekolady, masła kakaowego, ganache i kremu maślanego. Nie jest przeznaczony do wodnych mas, takich jak lukier królewski lub masa cukrowa przygotowywana z użyciem wody, ponieważ nie rozprowadzi się w nich prawidłowo. Używaj go do tłustych baz, zwłaszcza do letnich deserów entremets i dekoracji o kwaskowym, tropikalnym charakterze.

Czy barwnik Lime jest odporny na wysoką temperaturę?

Lime jest rozpuszczalny w tłuszczach i przeznaczony do dodawania na ciepło do roztopionej czekolady lub letniego ganache, bez wpływu na tężenie ani konsystencję. Dzięki temu sprawdzi się w letnich deserach entremets i dekoracjach o kwaskowym, tropikalnym charakterze.

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

patissland.fr