Colorant Liposoluble - Colour Mill Chocolate 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Chocolate 100ml

Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach - czekoladowy 100ml

€19,99
€199,90/l
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Vegan
Bezglutenowy
Bez laktozy

Inne dostępne formaty

Colorant Liposoluble - Colour Mill Chocolate Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach - czekoladowy 20ml €6,19
  • W magazynie
-10%

Rupture de stock — recevez une alerte au retour

Wysyłka w ciągu 24/48 godz.

Gwarantowana jakość

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
COLOUR MILL

Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach Chocolate - 100 ml

Intensywny, ciemnobrązowy odcień czekolady

Chocolate to rozpuszczalny w tłuszczach barwnik spożywczy Colour Mill w opakowaniu o pojemności 100 ml. To większa pojemność z oferty, przeznaczona do użytku profesjonalnego lub regularnej produkcji, w przeciwieństwie do butelki 20 ml, która jest odpowiednia raczej do okazjonalnego użytku. Jego intensywny, ciemnobrązowy odcień czekolady można dodawać bezpośrednio do tłustych mas, nie wpływając na ich konsystencję ani tężenie.

100 ml

Pojemność

Rozpuszczalny w tłuszczach

Rodzaj

Format profesjonalny

Zastosowanie

Cechy

  • Rozpuszczalny w tłuszczach barwnik spożywczy w odcieniu Chocolate (intensywny, ciemnobrązowy odcień czekolady)
  • Butelka 100 ml z zakraplaczem, format do pracowni cukierniczej i regularnej produkcji
  • Do białej, gorzkiej i mlecznej roztopionej czekolady, masła kakaowego, ganache i kremu maślanego
  • Szczególnie polecany do marmurkowych wzorów i wykończeń w całości czekoladowych

Składniki i alergeny

Składniki: substancja utrzymująca wilgoć: E422, olej roślinny (rzepakowy), barwnik: E172, emulgatory: E322, E433.

Uwaga: Zawsze przetestuj odcień na niewielkiej ilości produktu, zanim zabarwisz całą porcję. Zobacz całą ofertę w kolekcji barwników rozpuszczalnych w tłuszczach.

Często zadawane pytania

Ile kropli użyć, aby uzyskać odcień Chocolate?

Aby uzyskać intensywny odcień Chocolate, potrzeba kilku kropli (około ośmiu do dziesięciu kropli na 100 g, a w razie potrzeby więcej, zależnie od oczekiwanej kryjącej barwy), szczególnie w przypadku białej czekolady. Dodawaj barwnik stopniowo i poczekaj, aż się rozprowadzi, zanim ocenisz efekt.

Czy barwnik Chocolate nadaje się do masy cukrowej lub lukru królewskiego?

Chocolate to barwnik rozpuszczalny w tłuszczach, przeznaczony do tłustych mas: białej, gorzkiej lub mlecznej roztopionej czekolady, masła kakaowego, ganache i kremu maślanego. Nie jest przeznaczony do preparatów na bazie wody, takich jak lukier królewski lub masa cukrowa wyrabiana z wodą, ponieważ nie rozprowadzi się w nich prawidłowo. Stosuj go do tłustych mas, zwłaszcza do marmurkowych wzorów i wykończeń w całości czekoladowych.

Czy butelkę łatwo dozować podczas produkcji?

Zakraplacz w butelce Chocolate pozwala precyzyjnie dozować barwnik kropla po kropli, co ułatwia uzyskanie takiego samego odcienia w kolejnych partiach przy tworzeniu marmurkowych wzorów i wykończeń w całości czekoladowych.

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

patissland.fr