COLOUR MILL
Wodny barwnik Colour Mill Red
Odcień Red, butelka 20 ml do mas wodnych
Wodny barwnik Colour Mill Red przywodzi na myśl kultową czerwoną szminkę i soczystą czereśnię. Ten spożywczy barwnik na bazie wody jest przeznaczony do wodnych mas cukierniczych: lukru królewskiego, polew wodnych, syropów, bez i makaroników. Sprawdza się przy dekorowaniu ciasteczek lukrem królewskim na romantyczne Walentynki oraz ciasteczek na wesela i święta.
20 ml
Pojemność
Wodny
Rodzaj
Red
Odcień
Cechy
- Skoncentrowany, wodny barwnik spożywczy do mas na bazie wody: lukru królewskiego, polew wodnych, syropów, bez i makaroników
- Nie nadaje się do tłustych mas (czekolady, ganache, masła kakaowego): woda powoduje warzenie się czekolady
- Miękka butelka z zakraplaczem o pojemności 20 ml umożliwia precyzyjne dozowanie
- Odcień pozostaje stabilny po całkowitym wyschnięciu lukru królewskiego (około 24 godz.), bez zmiany tonu
- Bez glutenu, laktozy, jajek, orzeszków ziemnych i soi; odpowiedni dla wegetarian i wegan
Sposób użycia
- Przed użyciem wstrząśnij butelką. Dodaj barwnik do masy o temperaturze pokojowej (18–22°C)
- Zazwyczaj stosuj 2–4 krople na 250 g masy, aby uzyskać pastelowy odcień, lub do 20 kropli, aby uzyskać ciemny odcień
- Wymieszaj i odstaw na 15 minut, a następnie w razie potrzeby dopasuj odcień
- Do barwienia czekolady lub ganache użyj barwnika Colour Mill z serii rozpuszczalnej w tłuszczach, a nie tego barwnika wodnego
Składniki i alergeny
Składniki: woda, barwnik: E129, emulgatory: E433, E405, substancja zagęszczająca: E418, konserwanty: E211, E202.
Uwaga: ten barwnik jest na bazie wody: nie wolno dodawać go do roztopionej czekolady ani ganache, ponieważ może spowodować warzenie się masy.
Ostrzeżenie: E129 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Często zadawane pytania
Czy ten barwnik nadaje się do lukru królewskiego?
Tak, to jego główne zastosowanie: jest przeznaczony do mas na bazie wody (lukru królewskiego, polew wodnych, syropów, bez i makaroników) i wysycha bez zmiany odcienia.
Ile kropli dodać do 250 g masy?
Dodaj 2–4 krople, aby uzyskać pastelowy odcień, 5–10 kropli, aby uzyskać intensywny odcień, i do 20 kropli, aby uzyskać ciemny odcień. Najlepiej dodawać barwnik stopniowo.
Czy rozwarstwienie w butelce 20 ml jest normalne?
Tak, przy długim przechowywaniu może wystąpić lekkie rozdzielenie pigmentu i płynu nośnego. Przed każdym użyciem wstrząsaj butelką przez 10 sekund.
Sprawdź również
- Cała gama Colour Mill
- Inne odcienie barwników rozpuszczalnych w wodzie
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
