Isomalt Zielony Wstępnie Temperowany 125 g – Squires Kitchen
Szmaragd, jadeit, szkliwione krople, przezroczyste klejnoty… Isomalt Zielony Squires Kitchen zapewnia żywy i głęboki kolor bezpośrednio po stopieniu, bez dodatku barwników. Wstępnie temperowany, topi się w mikrofalówce i daje efekt szkła kryształowego idealnego do nowoczesnego cake designu: ciasteczka witrażowe, dzieła artystyczne, kryształowe krople i cukier ciągniony.
Dzięki formatowi Easy Pip każda pastylka topi się szybko i pozwala na dozowanie dokładnie pożądanej ilości, nawet w mikrodekoracjach.
Dlaczego dekoratorzy wybierają Isomalt Zielony?
-
Intensywny szmaragdowy zielony kolor (bez wcześniejszego mieszania)
-
Przezroczysty i błyszczący po stwardnieniu
-
Bez dodatku cukru, odporny na wilgoć
-
Wstępnie temperowany: gotowy do topienia
-
50% mniej kalorii niż sacharoza
-
Idealny do małych i średnich elementów
Idealny do
-
Jadalne zielone klejnoty (szmaragd, jadeit)
-
Efekty szkła i dekoracyjne odpryski
-
Przezroczyste zielone ciasteczka witrażowe
-
Krople i perełki do dekoracji kwiatowych lub naturalnych
-
Nowoczesne toppery z cukru ciągnionego, fale, odpryski
💡 Wskazówka dla cake designerów: Aby uzyskać bardziej „szlachetny” zielony kolor, delikatnie szczotkuj proszek złota lub brązu na ostudzone krawędzie.
Sposób użycia
-
Wlać pożądaną ilość do naczynia odpowiedniego do mikrofalówki.
-
Podgrzewać w odstępach 30 sekund, mieszając po każdym podgrzaniu.
-
Nosić rękawice termiczne (isomalt staje się bardzo gorący).
-
Poczekać na ustanie pęcherzyków, następnie wlać do formy lub uformować.
-
Aby wypolerować krawędzie: szybki płomień palnika.
⚠️ Nie pozwalać dzieciom na manipulowanie isomaltem.
Składniki:
Isomalt, barwniki: E102, E133.
Alergeny
Może zawierać ślady orzechów.
Alergeny obecne w zakładzie produkcyjnym: jajko, mleko, soja, orzechy, siarczyny, gluten.
✔ Odpowiedni dla wegetarian i wegan
✔ Bez GMO
✔ Bez cukru (bez sacharozy)
