Rainbow Dust - barwniki ProGel
Barwnik w żelu 25 g - Sky Blue - ProGel
Skoncentrowany barwnik spożywczy w żelu, odcień Sky Blue, opakowanie 25 g
ProGel Sky Blue przywodzi na myśl jasne letnie niebo i wodę w basenie skąpaną w słońcu. Ten skoncentrowany barwnik spożywczy w żelu w opakowaniu 25 g jest przeznaczony dla profesjonalnych cukierników i wymagających miłośników dekorowania tortów. Szczególnie ceniony do babeczek na dziecięce urodziny w motywie nieba i chmur oraz ciasteczek z lukrem królewskim w kształcie samolotu, chmurki lub rybki. Zapewnia trwały, intensywny kolor już po dodaniu kilku porcji za pomocą wykałaczki.
Zaleta wyróżniająca ProGel: to uniwersalny barwnik do wody i tłuszczu, który sprawdza się zarówno w masach wodnych (lukier królewski, lukry wodne, syropy, bezy, makaroniki), jak i w tłustych (krem maślany, ganache, temperowana czekolada, masa cukrowa). Jedna tubka do wszystkich wyrobów cukierniczych, podczas gdy inne dostępne na rynku barwniki wymagają 2 osobnych gam: rozpuszczalnej w tłuszczach i rozpuszczalnej w wodzie. Skoncentrowana porcja 25 g wystarcza na 30–50 wypieków, zależnie od pożądanej intensywności.
Cechy produktu
- Masa netto
- 25 g
- Wszechstronność
- Woda + tłuszcz
- Porcji / tubkę
- 30 do 50
Zastosowania
- Babeczki na dziecięce urodziny w stylu nieba i chmur
- Ciasteczka z lukrem królewskim w kształcie samolotu, chmurki lub ryby
- Torty warstwowe w żywszym odcieniu niż Baby Blue, dla chłopców w wieku 4-10 lat
- Torty drip cake w tropikalnym, oceanicznym stylu z niebieskimi zaciekami
Tabela dozowania (na 250 g masy)
| Lekkie dozowanie | 1 porcja końcówką wykałaczki / 250 g |
|---|---|
| Standardowe dozowanie | 2 do 3 porcji / 250 g |
| Intensywne dozowanie | 5 do 8 porcji / 250 g |
Pełna karta techniczna
| Marka | Rainbow Dust, linia ProGel |
|---|---|
| Odcień | Sky Blue |
| Pojemność | 25 g, miękka tubka |
| Rodzaj | Skoncentrowany barwnik spożywczy w żelu, uniwersalny do wody i tłuszczu |
| Składniki | Baza żelowa z substancją utrzymującą wilgoć (glicerol E422), barwniki spożywcze zgodne z europejskimi przepisami dotyczącymi dodatków (UE 1333/2008). |
| Alergeny | Nie zgłoszono żadnych głównych alergenów. Bez glutenu, laktozy, jaj, orzeszków ziemnych i soi. Odpowiedni dla wegetarian. |
| Przechowywanie | Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła, w temperaturze od 15 do 22 stopni C. Zużyj w ciągu 18 miesięcy od otwarcia. |
Inne odcienie ProGel
- ProGel Azure / Electric Blue: żywszy, elektryzujący błękit
- ProGel Baby Pink: klasyczny zestaw na gender reveal
Najczęściej zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czym różnią się Sky Blue i Baby Blue?
Sky Blue jest żywszy niż Baby Blue i lepiej sprawdzi się na energicznych przyjęciach urodzinowych dla dzieci niż na baby shower, gdzie lepszy będzie delikatniejszy odcień. W połączeniu z żółtym i Lemon przywodzi na myśl słoneczny letni podwieczorek.
Jak przechowywać produkt, aby zachować intensywność koloru?
Przechowuj zamkniętą tubkę w chłodnym, suchym miejscu, w temperaturze od 15 do 22 stopni C, z dala od bezpośredniego światła, które może zmienić niektóre pigmenty. Używanie czystej wykałaczki przy każdym pobraniu produktu to kolejna dobra praktyka przechowywania.
Jakie proporcje zastosować do 250 g masy?
Dodaj 1 porcję barwnika końcówką wykałaczki, aby uzyskać pastelowy odcień, 2 do 3 porcje dla żywego odcienia i 5 do 8 porcji dla ciemnego, nasyconego odcienia. Mieszaj przez co najmniej 60 sekund i odstaw na 15 do 30 minut przed ewentualną korektą.
Dodatkowe zasoby
ProGel Azure / Electric Blue · ProGel Baby Pink · seria ProGel Rainbow Dust · cała marka Rainbow Dust
Zobacz także
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
