Barwnik w żelu 100g - Różowy - ProGel XXL

ProGel XXL

Barwnik w żelu 100g - Różowy - ProGel XXL

Barwnik spożywczy w żelu, odcień Różowy, format profesjonalny 100g

ProGel XXL Różowy przypomina intensywny magenta róż, kwiat bugenwilli. Ten skoncentrowany barwnik spożywczy w żelu w formacie profesjonalnym 100 g jest przeznaczony dla cukierni butikowych i warsztatów produkcyjnych na dużą skalę. Szczególnie ceniony do profesjonalnej produkcji drip cakes w tematyce Barbie i urodzin dla dziewczynek oraz przygotowań na dużą skalę do warsztatów cake design i szkoleń, łączy techniczne zalety klasycznego żelu ProGel z formatem zaprojektowanym pod kątem rentowności w środowisku profesjonalnym.

Główna zaleta ProGel: to barwnik uniwersalny do wody i oleju, działa równie dobrze na bazach wodnych (lukier królewski, polewy wodne, syropy, bezy), jak i na bazach tłuszczowych (krem maślany, ganache, temperowana czekolada, fondant cukierniczy). Jeden tubka na całą gamę cukierniczą, podczas gdy barwniki Colour Mill wymagają 2 oddzielnych gam (lipo + hydro). Format 100 g odpowiada około 4 tubkom po 25 g, z około 30% oszczędności na gram. Idealny dla cukierni, które regularnie realizują zamówienia okolicznościowe.

Różowy: 3 odcienie w zależności od dawkowania

Odcień subtelnie się zmienia w zależności od dawkowania, nie tracąc swojej tożsamości. Żel ProGel dozujemy na końcówkę wykałaczki dla precyzyjnej kontroli.

Kreatywne pomysły z Różowym

5 charakterystycznych zastosowań, gdzie ten odcień robi różnicę:

• • Profesjonalna produkcja drip cakes o tematyce Barbie i urodzin dziewczynek
• • Przygotowanie na dużą skalę na warsztaty cake design i szkolenia
• • Barwienie buttercream w ilościach przemysłowych dla cukierni
• • Barwione masy cukrowe do dekoracji na eventy
• • Torty weselne o romantycznym motywie na produkcję na targi lub przyjęcia

Charakterystyka

• • Marka : ProGel by Rainbow Dust (Wielka Brytania)
• • Typ : Skoncentrowany żelowy barwnik spożywczy uniwersalny
• • Odcień : Różowy
• • Opakowanie : Elastyczna tubka 100g
• • Wszechstronność : Bazy wodne I tłuste (royal icing, lukry, buttercream, ganache, czekolada, fondant, masa cukrowa)
• • Dawkowanie : 1 do 3 czubków wykałaczki na 250 g przygotowania
• • Format : Elastyczna tubka z precyzyjnym otworem do dozowania żelu

Sposób użycia

1. Pobieranie próbki : zanurz czubek czystego wykałaczki w żelu ProGel i pobierz odrobinę. Skoncentrowany żel nie jest dozowany kroplami, lecz czubkiem wykałaczki.
2. Początkowe dawkowanie: dodaj 1 szczyptę wykałaczki do 250 g masy dla pastelowych odcieni, 2 do 3 szczypt dla intensywnych kolorów, 5 do 8 szczypt dla ciemnych i nasyconych odcieni.
3. Włączanie: energicznie wymieszaj szpatułką lub mikserem przez 60 sekund, aby równomiernie rozprowadzić żel. Konsystencja żelu ułatwia integrację bez grudek.
4. Odpoczynek i stabilizacja: przykryj bezpośrednio i pozostaw na 15 do 30 minut. Odcień rozwija się i w pełni ujawnia podczas odpoczynku.
5. Dopasowanie: jeśli odcień jest zbyt jasny, pobierz 1 do 2 dodatkowych szczypt i wymieszaj ponownie. Zawsze używaj czystej wykałaczki, aby zachować żel w tubie.

Składniki i zgodność

Skład: baza żelowa nawilżająca (gliceryna E422), barwniki spożywcze zgodne z europejskimi przepisami dotyczącymi dodatków (UE 1333/2008).

Alergeny: brak zgłoszonych głównych alergenów. Bez glutenu, bez laktozy, bez jaj, bez orzeszków ziemnych, bez soi. Odpowiedni dla diet wegetariańskich.

Przechowywanie

• • Przechowywać tubę zamkniętą w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła.
• • Idealna temperatura przechowywania: między 15 a 22°C.
• • Zawsze używaj czystego wykałaczki do pobierania żelu: to przedłuża trwałość tuby.
• • Po otwarciu używać w ciągu 18 miesięcy, aby zachować maksymalną intensywność pigmentów.
• • Okres przydatności: patrz data minimalnej trwałości (DLUO) na tubie.

Wskazówka Patissland - Różowy XXL

Format 100g ProGel XXL Różowy jest przeznaczony do produkcji profesjonalnej: odpowiada 4 tubom po 25g z około 30% oszczędności na gram. Idealny dla cukierni, które regularnie realizują zamówienia na wydarzenia (urodziny, wesela, baby shower). Jedna tuba wystarcza na 80 do 120 porcji po 250 g, w zależności od pożądanego natężenia koloru.

Najczęściej zadawane pytania

Aby pójść dalej

Uzupełnij swoją paletę barwników Patissland:

• • Aby uzupełnić swoją paletę ProGel, dopełnij ją ProGel 100g - Rouge XXL do wielokolorowych przygotowań.
• • Do kontrastowych przygotowań dodaj także ProGel 100g - Bleu (Electric Blue) XXL do swojego zapasu.
• • A dla maksymalnej intensywności przy dużych zamówieniach, rozważ także ProGel 100g - Noir XXL.
• • Dla koloryzacji specjalnie zoptymalizowanej według rodzaju przygotowania, odkryj także naszą serię Colour Mill (60 barwników rozpuszczalnych w tłuszczach + 27 rozpuszczalnych w wodzie).