Zestaw Frost Form w kształcie serca pozwala pokryć tort w kształcie serca gładką i równą warstwą, bez zaawansowanych umiejętności posługiwania się szpatułką. Zasada działania: sztywna forma i elastyczna folia prowadzą polewę, zapewniając proste i regularne krawędzie już po jednym schłodzeniu. Dostępny w dwóch rozmiarach: 15 cm i 20 cm.
Zawartość zestawu
- Former: sztywna forma w kształcie serca
- Crumb Cutter: do precyzyjnego krojenia warstw
- Liner: elastyczna, graduowana folia do polewy
- Liner Base i Former Base
- Kompletna instrukcja obsługi
Jak to działa
- Wytnij warstwy tortu za pomocą Crumb Cuttera.
- Przymocuj podstawę linera do podstawy formera odrobiną polewy.
- Umieść tort centralnie, owiń go linerem i zapnij, nie zaginając folii.
- Wsuń całość do sztywnej formy, wypełnij ganache i wygładź wierzch.
- Schładzaj przez 3–4 godziny (lub 45–50 minut w zamrażarce), następnie wyjmij z formy i wygładź łączenie szpatułką.
Przechowuj liner zwinięty lub w jego podstawie, aby zachował kształt. Jeśli się pofaluje, polej go gorącą wodą — odzyska płaski kształt. Przy pierwszych próbach zalecamy ganache (z gorzkiej lub mlecznej czekolady).
Często zadawane pytania
Jak działa Frost Form?
Sztywna forma i elastyczna, graduowana folia utrzymują polewę na miejscu podczas schładzania, zapewniając równe krawędzie bez zaawansowanego wygładzania szpatułką.
Jaki rozmiar wybrać: 15 czy 20 cm?
Rozmiar 15 cm sprawdzi się w przypadku standardowych tortów, a 20 cm — większych wypieków i wyjątkowych okazji.
Jak dbać o elastyczny liner?
Myj go ręcznie i przechowuj zwinięty lub w jego podstawie. Jeśli się odkształci, polej go gorącą wodą, aby odzyskał swój kształt.
Dowiedz się więcej
Uzupełnij zestaw o nasze szpatułki i akcesoria do wygładzania oraz nasze realizacje layer cake.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
