Bam - Aromat
Pasta pistacjowa w tubce - 50 g
100% obranych i prażonych pistacji, dozująca tubka zapewniająca precyzyjne dozowanie.
Pasta pistacjowa Bam jest wytwarzana w 100% z obranych, a następnie delikatnie prażonych pistacji, aby wydobyć ich aromat. Jej gładka konsystencja i jasnobrązowy kolor sprawiają, że stanowi czystą bazę, bez dodatku cukru ani mleka, do aromatyzowania lodów, kremów i wypieków.
Charakterystyka
50 g
Format
Tubka dozująca
100%
Pistacje
Obrane i prażone
Bez dodatków
Skład
Bez dodanych składników
Wskazówki dotyczące stosowania
- Kremy cukiernicze i kremy muslinowe: dodaj do jeszcze ciepłego kremu, aby dobrze rozprowadzić aromat.
- Lody i sorbety pistacjowe: wymieszaj z bazą przed rozpoczęciem mrożenia.
- Ubite ganache i bawarois: dozuj w zależności od pożądanej intensywności koloru i smaku.
- Ciasta, finansjery i makaroniki: dodaj bezpośrednio do masy.
Przechowywanie: w temperaturze od 15 do 20°C, z dala od światła. Nie przechowuj w lodówce.
Alergeny: zawiera pistacje (orzechy). Może zawierać śladowe ilości migdałów, orzechów laskowych, orzechów włoskich, pekanów, makadamia, nerkowców, sezamu, soi i mleka.
Najczęściej zadawane pytania
Dlaczego warto wybrać tubkę zamiast słoika?
Tubka 50 g zawiera czystą pastę pistacjową w 100%, bez cukru ani mleka, odpowiednią do precyzyjnego dozowania, gdy chcesz samodzielnie kontrolować poziom słodyczy w przepisie.
Ile użyć do aromatyzowania litra kremu cukierniczego?
Zwykle należy użyć od 60 do 100 g czystej pasty pistacjowej na litr kremu, dostosowując ilość do pożądanej intensywności smaku i koloru.
Czy zielony kolor jest naturalny?
Tak, odcień pochodzi wyłącznie z samych pistacji: do tej w 100% czystej pasty nie dodano żadnego barwnika.
Dowiedz się więcej
Zobacz także wybór pistacji oraz kolekcję aromatów.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
