Jadalne płatki srebra
Płatki czystego srebra (E174), gotowe do stosowania na ciastach, czekoladzie i dekoracjach cukrowych.
Jadalne płatki srebra Squires Kitchen powstają przez sprasowanie czystego srebra (E174) w niezwykle cienki arkusz, który następnie dzieli się na płatki. Nakładane bezpośrednio na lekko wilgotną lub lepką powierzchnię, zapewniają metaliczny i połyskujący efekt bez malowania ani suszenia, stosowany w cukiernictwie i czekoladnictwie do uzyskiwania wysokiej klasy wykończeń.
Cechy
- Czyste srebro spożywcze, dodatek E174
- Ultracienkie płatki, łatwe do nabierania pęsetą lub suchym pędzlem
- Odpowiednie do czekolady, lukru, masy cukrowej i izomaltu
- Forma płatków zapewniająca nieregularny, naturalny efekt
Sposób użycia
- Delikatnie zwilżyć dekorowane miejsce pędzlem nasączonym ostudzoną przegotowaną wodą lub użyć kleju spożywczego, aby uzyskać mocniejsze przytwierdzenie
- Zabezpieczyć sąsiednie powierzchnie: srebro łatwo przenosi się przy kontakcie
- Delikatnie nabierać płatki pęsetą lub suchym pędzlem
- Umieścić je na lepkiej powierzchni i w razie potrzeby lekko wygładzić
- Umieścić dekorację w ostatniej chwili, tuż przed podaniem lub prezentacją, aby zachować jej blask
Warto wiedzieć: przechowywać słoiczek w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła, zawsze w pozycji pionowej. Składnik: E174, czyste srebro. Nie zadeklarowano alergenów. Odpowiednie dla wegetarian.
Specyfikacja techniczna
| Marka | Squires Kitchen (Wielka Brytania) |
| Składnik | E174, czyste srebro |
| Masa netto | 0,005 g |
| Dieta | Wegetariańska |
Najczęściej zadawane pytania
Czy płatki srebra są naprawdę jadalne?
Tak, to czyste srebro spożywcze oznaczone symbolem E174, przeznaczone do bezpośredniego kontaktu z żywnością.
Na jakich powierzchniach można je stosować?
Na czekoladzie, lukrze, masie cukrowej i izomalcie, nakładając je na lekko zwilżoną powierzchnię lub klej spożywczy.
Jak przechowywać słoiczek po otwarciu?
W suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła i zawsze w pozycji pionowej, aby zapobiec zbiciu się płatków lub utracie ich blasku.
Dowiedz się więcej
Odkryj inne jadalne brokaty w proszku i produkty z połyskiem.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












