Tapis de cuisson en silicone SPV Macarons Pavoni :
Le tapis de cuisson SPV Macarons de la marque italienne Pavoni est conçu spécialement pour la réalisation de macarons parfaits et réguliers. Doté de repères imprimés, il permet un dosage précis et homogène, optimisant ainsi la vitesse de préparation de vos macarons.
Fabriqué en silicone de haute qualité renforcé de fibres de verre, ce tapis est résistant aux températures extrêmes allant de -40°C à +280°C. Il est idéal aussi bien pour la cuisson que pour la surgélation, offrant une grande polyvalence pour les pâtisseries, les glaciers et les restaurants.
Caractéristiques :
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Matière : Silicone et fibre de verre de qualité alimentaire
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Dimensions : 585 x 385 mm
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Températures supportées : -40°C à +280°C
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Utilisation : Four et congélateur
Avantages :
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Précision : Les marquages permettent un dosage rapide et précis des macarons.
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Polyvalent : Parfait pour la cuisson et la congélation.
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Antiadhésif : Démoulage facile, même pour les préparations délicates comme les macarons.
Ce tapis de cuisson SPV Macarons est l’outil indispensable pour tous les professionnels souhaitant améliorer leur rendement et obtenir des macarons d’une qualité irréprochable.
