Moule en Silicone PX4382S BABA
Description du Produit
Découvrez l'élégance de la tradition pâtissière revisitée avec le moule en silicone PX4382S BABA. Ce moule, conçu pour créer des portions individuelles sophistiquées, est parfait pour des créations pâtissières raffinées et audacieuses. Inspiré par le célèbre baba, il permet de réaliser des desserts visuellement attrayants et délicieusement texturés.
Caractéristiques Techniques
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Dimensions du Moule : 300 x 400 mm
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Dimensions des Portions : 78 x 54 x 46 mm (hauteur)
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Volume : ~ 96 ml par portion
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Nombre de Cavités : 15
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Accessoire : Cutter inclus pour un découpage parfait
Avantages
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Résistance Thermique : Adapté pour une utilisation dans des conditions extrêmes, supportant des températures de -60°C à +230°C. Idéal pour le congélateur ou le four.
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Facilité de Démoulage : La structure en silicone platine de haute qualité garantit un démoulage facile sans nécessiter de graissage.
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Hygiénique : Lavable en lave-vaisselle, avec un nettoyage simplifié.
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Qualité Alimentaire : Matériaux conformes aux normes de sécurité alimentaire, garantissant une sécurité et une qualité optimales.
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Créativité et Esthétique : Permet de créer des desserts avec un effet 3D, parfait pour des présentations visuelles impressionnantes.
Idées d’Utilisation
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Babas Individuels : Réalisez des babas traditionnels ou revisités, avec des variations de sirops et garnitures (ex. : fruits frais, crème fouettée).
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Entremets et Mousse : Parfait pour des desserts individuels en mousse ou entremets, ajoutant une touche de sophistication à vos présentations.
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Créations Givrées : Adapté pour des desserts glacés, offrant une belle texture et un démoulage facile même pour les créations à très basse température.
Conseils d’Entretien
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Nettoyage : Lavable en lave-vaisselle. Évitez les détergents agressifs pour préserver la longévité du silicone.
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Stockage : Conservez le moule à l’abri de la lumière directe pour éviter le vieillissement prématuré du matériau.
À propos de la Collaboration
Ce moule fait partie d'une collection conçue en collaboration avec des chefs pâtissiers renommés, permettant aux professionnels de créer des desserts de qualité gastronomique avec facilité.
