Moule RECTANGULAR PX4337S - Progetto Mono Kit
Description
Le moule RECTANGULAR PX4337S fait partie de la gamme Progetto Mono Kit de Pavoflex, conçu spécialement pour les professionnels de la pâtisserie et les passionnés de desserts raffinés. Avec ce moule en silicone de haute qualité, réalisez des créations individuelles rectangulaires aux formes parfaitement définies, grâce à la technologie de pressage par injection de Pavoflex qui garantit une précision optimale dans les détails. Ce moule permet de produire des portions élégantes et uniformes, parfaites pour des présentations modernes et sophistiquées.
Caractéristiques Techniques
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Dimensions du moule : 400 x 300 mm
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Nombre d'empreintes : 12 empreintes rectangulaires
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Dimensions d'une empreinte : 92 x 50 mm x 15 mm de hauteur
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Volume : ~67 ml par empreinte
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Températures d'utilisation : Peut être utilisé au four et au congélateur (de -40°C à +250°C)
Fonctionnalités Supplémentaires
Ce kit est accompagné d'un découpoir en plastique bi-fonctionnel, idéal pour couper la base en biscuit ou pâte sablée et pour portionner la garniture de manière précise :
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Insert Cutter : Dimensions de l'insert : 77 x 35 mm
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Cookie Cutter : Dimensions pour le biscuit : 117 x 75 mm
Avantages
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Polyvalence : Le moule est conçu pour créer des desserts individuels élégants et soignés, parfaits pour les buffets, événements, et pâtisseries haut de gamme.
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Précision : Les dimensions parfaites permettent un rendu homogène pour chaque portion.
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Facilité d'utilisation : Compatible avec les températures extrêmes, ce moule est aussi facile à démouler grâce à sa matière en silicone de haute qualité.
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Design contemporain : Idéal pour réaliser des desserts modernes, aux lignes épurées et élégantes, parfaits pour impressionner les clients ou les invités.
Utilisations
Le moule RECTANGULAR PX4337S est idéal pour :
- Les entremets individuels
- Les desserts glacés
- Les portions de pâtisserie moderne
- Les créations sucrées ou salées
Conseils d'entretien
Lavez le moule avec de l'eau chaude et un détergent doux après chaque utilisation pour conserver la qualité de la silicone et assurer une longue durée de vie.
