Barwnik rozpuszczalny w wodzie Green Apple Absolute 50g – Pavoni
Podaruj swoim deserom żywy i energetyczny zielony kolor jabłka dzięki barwnikowi Green Apple Absolute 50g od Pavoni, opracowanemu z mistrzem świata szefa kuchni Emmanuele Forcone. Idealny do owocowych kreacji, ten barwnik jest doskonały do makaroników, polew, kremów czy masy cukrowej.
Jasna i apetyczna zieleń
Odcień Green Apple natychmiast przywodzi na myśl świeżość, kwasowość i żywiołowość. Jest idealny do tematów związanych z owocami, wiosną, naturą lub nowoczesną cukiernictwem.
Dane techniczne
-
Typ : Barwnik spożywczy w proszku rozpuszczalny w wodzie
-
Kolor : Green Apple (zielone jabłko)
-
Waga : 50 g
-
Zastosowanie: Idealny do przygotowań na bazie wody (makaroniki, cukier, kremy itp.)
-
Maksymalne dawkowanie: Zgodne z rozporządzeniem (WE) nr 1333/2008
-
Przechowywanie: W temperaturze od 20 do 25°C, z dala od światła i powietrza
-
Pochodzenie: Włochy
-
Linia: Absolute – Pavoni x Emmanuele Forcone
Składniki
Barwniki: E102, E133
Może zawierać ślady mleka i orzechów.
Informacje regulacyjne
-
Nie połykać w stanie niezmienionym.
-
Trzymać poza zasięgiem dzieci.
-
Uwaga: E102 może mieć niepożądane skutki na aktywność i uwagę u dzieci.
Najważniejsze cechy
✔ Żywy i stabilny kolor podczas pieczenia
✔ Doskonałe rozprowadzenie w przygotowaniach płynnych
✔ Idealny do cukiernictwa, cateringu, cake designu
✔ Wysoka intensywność pigmentu – wystarczy minimalna dawka
Przykłady zastosowania
-
Kwaśne makaroniki w kolorze zielonego jabłka
-
Zielone polewy lustrzane
-
Dekoracje cukrowe na torty tematyczne
-
Ganache i kremy o smaku zielonego jabłka lub limonki
-
Kwiatowa masa cukrowa, liście lub postacie
Dostępny teraz w słoiku 50 g, ten barwnik Green Apple to must-have dla twórców żywych i kolorowych deserów.
