SILIKOMART
Forma silikonowa Biscuits Danois XS, 15 wgłębień
Forma do mini duńskich kruchych ciastek, 3 różne kształty
Forma Danish Cookies XS od Silikomart pozwala na wykonanie mini duńskich ciastek w trzech różnych kształtach. Wykonana z silikonu platinum, przeznaczona dla cukierników i amatorów do regularnych zestawów kruchych ciastek o wyraźnym wykończeniu.
Forma ma 15 wgłębień po 15 ml każde, czyli trzy rzędy po pięć kształtów. Precyzyjny relief jest widoczny po wyjęciu, a elastyczność silikonu chroni wzór ciastek. Mały format, idealny do pudełek na ciastka i bufetów.
Dane techniczne
- •15 wgłębień, 3 kształty duńskich ciastek
- •Średnica wgłębienia: 47 mm
- •Wysokość: 15 mm
- •Pojemność: 15 ml na wgłębienie
- •Materiał: silikon platinum, nieprzywierający
- •Kompatybilne z piekarnikiem, lodówką i zamrażarką
Zastosowania i konteksty
- •Duńskie kruche ciasteczka i maślane
- •Zestawy ciastek w pudełku prezentowym
- •Słodkości na bufet i kawę
- •Małe figurki z formowanej czekolady
- •Przekąski świąteczne i stoły świąteczne
Przepis: duńskie kruche ciasteczka maślane
Na 15 wgłębień formy.
Składniki
- •Miękkie masło: 125 g
- •Cukier puder: 70 g
- •Żółtko jajka: 1
- •Mąka: 180 g
- •Wanilia w proszku: szczypta
Etapy
- 1.Utrzeć miękkie masło z cukrem pudrem, dodać żółtko jajka.
- 2.Dodać mąkę i wanilię, uformować jednolite ciasto, nie wyrabiając zbyt mocno.
- 3.Napełnić wgłębienia formy, lekko docisnąć, aby dopasować do reliefu.
- 4.Schłodzić przez 30 minut, aby utrwalić wzór przed pieczeniem.
- 5.Piec w 160 stopniach przez 15 do 18 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
- 6.Pozostawić ciastka do ostygnięcia w formie przed wyjęciem.
Konserwacja
- •Myć ciepłą wodą z delikatnym płynnym mydłem
- •Dokładnie wysuszyć przed przechowywaniem
- •Brak potrzeby natłuszczania dzięki powłoce nieprzywierającej
Do zanotowania
Schłodzenie ciasta przed pieczeniem pomaga zachować relief ciastek. Pozostawić do ostygnięcia w formie przed wyjęciem, aby uniknąć złamania delikatnych kształtów.
Najczęściej zadawane pytania
Ile ciastek na jedną porcję?
Forma ma 15 wgłębień, czyli 15 mini duńskich ciastek w 3 kształtach.
Czy forma nadaje się do piekarnika?
Tak. Silikon platinum wytrzymuje pieczenie, a także przechowywanie w lodówce i zamrażarce.
Czy można też wlać czekoladę?
Tak. Format nadaje się do temperowanej czekolady na małe formowane figurki o wyraźnym wykończeniu.
Jak zachować relief ciastek?
Schłodzić ciasto przed pieczeniem i wyjąć ciastka z formy po ostudzeniu.
Czy należy natłuścić formę?
Nie. Powłoka nieprzywierająca umożliwia bezpośrednie wyjęcie bez użycia tłuszczu.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
