Colour Mill - Masa cukrowa
Masa cukrowa w kolorze kobaltowym 250 g
Barwiona w całej objętości masa w kolorze kobaltowym do obkładania i modelowania
Masa cukrowa w kolorze kobaltowym Colour Mill to gotowa do użycia masa cukrowa profesjonalnej jakości, barwiona w całej objętości: głęboki, nasycony błękit, bez smug i marmurkowego efektu podczas wyrabiania. Elastyczna konsystencja, kontrolowana sprężystość, łatwe wałkowanie bez pęknięć i rozdarć.
Opakowanie 250 g, przeznaczone do niewielkich dekoracji, modelowania kwiatów i pracy indywidualnej, a nie do obkładania całego tortu. Masa nie przykleja się nadmiernie do blatu i zachowuje swoje właściwości przez kilka tygodni po otwarciu, jeśli jest szczelnie zamknięta.
Właściwości
- Masa netto
- 250 g
- Grubość po rozwałkowaniu
- 2-3 mm
- Termin przydatności do spożycia przy zamkniętym opakowaniu
- 18 miesięcy
Zalecane zastosowania
- Torty weselne i na uroczystości w granatowo-złotej kolorystyce
- Dekoracje marynistyczne i torty urodzinowe z motywem oceanu
- Torty urodzinowe dla dzieci z motywami kosmicznymi
Sposób użycia
- Wyjmij masę 30 minut przed użyciem, aby osiągnęła temperaturę pokojową, a następnie ugniataj ją w dłoniach przez 1–2 minuty, żeby zmiękła
- Rozwałkuj na blacie lekko oprószonym cukrem pudrem lub skrobią kukurydzianą: na grubość 3 mm do obłożenia tortu lub 2 mm do cienkich dekoracji
- Nałóż masę na schłodzony tort (z zastygłym ganachem lub kremem maślanym), wygładź od góry ku bokom za pomocą wygładzacza, wykonując okrężne ruchy; resztę szczelnie owiń folią spożywczą i przechowuj w hermetycznym pojemniku
Składniki i alergeny
Składniki: cukier, glukoza, woda, glicerol, skrobia kukurydziana, substancje zagęszczające: E415, E405, barwnik: E133, naturalny aromat (waniliowy), substancja konserwująca: E202.
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy ten kobaltowy błękit brudzi dłonie podczas modelowania?
Bardzo nasycone kolory mogą lekko barwić wilgotne dłonie; pracuj suchymi rękami i na blacie oprószonym skrobią.
Czy ta masa nadaje się do uzyskania jednolitego, intensywnego koloru na torcie?
Tak, dzięki intensywnemu nasyceniu kolor dobrze sprawdza się jako tło dla złotych lub białych dekoracji, które z nim kontrastują.
Czy można uzyskać jeszcze ciemniejszy granat?
Tak, dodawaj niewielkie ilości czarnej masy, aż uzyskasz pożądaną głębię koloru.
Dodatkowe informacje
Poznaj całą linię Colour Mill. Sprawdź nasz dział mas cukrowych wszystkich marek. Do wałkowania polecamy nasze profesjonalne wygładzacze i szpatułki.
Odkryj więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
