Cover Paste – Pâte à Sucre Rouge 1 kg
Cover Paste – Pâte à Sucre Rouge 1 kg

Cover Paste – Czerwona masa cukrowa 1 kg

€8,99
€8,99/kg
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Bezglutenowy
  • W magazynie
-10%

Rupture de stock — recevez une alerte au retour

Wysyłka w ciągu 24/48 godz.

Gwarantowana jakość

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
Saracino - masy cukrowe

Cover Paste czerwona - 1 kg

Profesjonalna czerwona masa cukrowa, elastyczna i stabilna.

Czerwona masa cukrowa Saracino Cover Paste zapewnia gładkie i równomierne pokrycie bez pęknięć ani rozdarć. Jej miękka, elastyczna i stabilna konsystencja pozwala na długotrwałą pracę bez pęknięć i rozdarć.

Dane techniczne

Opakowanie
1 kg
Zakres stabilności
18-38 °C
Kolor
Czerwony

Wskazówki dotyczące użycia

  • Przed użyciem wyrabiaj masę przez kilka minut, aby ją zmiękczyć.
  • Rozwałkuj na powierzchni lekko oprószonej cukrem pudrem lub skrobią.
  • Nałóż na warstwę kremu maślanego, ganache lub sztywnej bitej śmietany.
  • Przechowuj resztki w szczelnym woreczku, z dala od powietrza.

Pełna specyfikacja techniczna

Składniki cukier (71%), syrop glukozowy, woda, całkowicie utwardzony tłuszcz roślinny (z ziaren palmowych), olej słonecznikowy o wysokiej zawartości kwasu oleinowego, skrobia modyfikowana (ziemniaczana), skrobia kukurydziana, substancje zagęszczające (E415, E466), emulgator (E471), aromat, substancja konserwująca (E202), kwas (E330), barwnik czerwień allura AC (E129)
Alergeny Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, jaj, soi, mleka, migdałów, orzechów laskowych i pistacji
Wartość energetyczna / 100 g 1696 kJ / 401 kcal
Tłuszcz / 100 g 6,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,3 g
Węglowodany / 100 g 86 g, w tym cukry 77 g
Białko / 100 g 0 g
Sól / 100 g 0,03 g

Często zadawane pytania

Pytania i porady

Czy ta masa jest odporna na ciepło i wilgoć?

Tak, zachowuje stabilność w temperaturze od 18 do 38 stopni, dzięki czemu nadaje się do każdego klimatu.

Jak uzyskać gładkie pokrycie bez pęknięć?

Wyrabiaj masę przez kilka minut, aby ją zmiękczyć, a następnie rozwałkuj ją i nałóż na warstwę kremu maślanego, ganache lub sztywnej bitej śmietany.

Jak przechowywać resztki masy?

W szczelnym woreczku, z dala od powietrza, w chłodnym i suchym miejscu.

Dodatkowe informacje

Zobacz kolekcję mas cukrowych i kolekcję Saracino.

Odkryj więcej

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

patissland.fr