FUNCAKES - Masa cukrowa
Masa cukrowa Shimmering Rose 250 g
Rozwałkuj Shimmering Rose jednym ruchem, bez nadmiernego ugniatania, aby zachować wypukły brokatowy efekt.
Masa cukrowa Shimmering Rose FUNCAKES to gotowa do użycia, elastyczna i plastyczna masa zawierająca prawdziwy brokat spożywczy E555, zapewniający widoczny efekt shimmer nawet po rozwałkowaniu.
Format 250 g to wersja do wypróbowania, idealna do testów, małych projektów i pracowni rzemieślniczych: wystarcza do pokrycia 1 tortu o średnicy 15–18 cm lub 12–18 babeczek.
Odpowiednia do nowoczesnych przyjęć urodzinowych dla dziewczynek, efektownych drip cake’ów i wyrafinowanych dekoracji walentynkowych.
Specyfikacja techniczna
250 g
Zawartość
1 kostka gotowej do użycia masy cukrowej
Shimmering Rose
Kolor
E122
Elastyczna
Tekstura do wałkowania
wałkowanie do grubości 4–5 mm na blacie oprószonym cukrem
Zastosowanie
- Pokrywanie tortu: rozwałkuj na grubość 4–5 mm i ułóż na cienkiej warstwie kremu maślanego lub gładkiego ganache.
- Modelowanie figurek: postacie, zwierzęta, kwiaty i wypukłe dekoracje, w razie potrzeby wzmocnione proszkiem CMC.
- Wycinanie dekoracji: napisy, kształty i równe obramowania wycinane foremką lub gładkim nożem.
Warto wiedzieć: Rozwałkuj Shimmering Rose jednym ruchem, bez nadmiernego ugniatania, aby zachować wypukły brokatowy efekt.
Pełna specyfikacja techniczna
| Skład | Cukier, tłuszcz roślinny (kokosowy), woda, syrop glukozowy, skrobia modyfikowana (ziemniaczana), substancje zagęszczające (E1400, E415, E466), naturalny aromat, substancja konserwująca (E200), substancja utrzymująca wilgoć (E422), regulator kwasowości (E330), barwnik: azorubina (E122), brokat spożywczy (E555). |
| Ostrzeżenie | E122: może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci. |
| Alergeny | może zawierać śladowe ilości orzechów (migdałów). |
| Certyfikaty | bezglutenowa, bez laktozy. |
Najczęściej zadawane pytania
Jak uniknąć pękania masy cukrowej podczas pokrywania tortu?
Ugniataj masę przez 2–3 minuty, aby ją zmiękczyć przed wałkowaniem. Rozwałkuj ją na grubość 4–5 mm na blacie oprószonym cukrem pudrem i wygładzaj od środka ku brzegom, nie zatrzymując pęcherzyków powietrza. W razie pęknięcia wygładź je palcem z kroplą wody.
Czy brokat Shimmering Rose jest jadalny?
Tak, brokat E555 zawarty w masie jest zatwierdzonym barwnikiem spożywczym, w przeciwieństwie do dekoracyjnego brokatu w proszku nakładanego na powierzchnię.
Jak długo można przechowywać pokryty tort?
2–3 dni w temperaturze pokojowej (15–22°C), z dala od wilgoci i bezpośredniego światła. Nie przechowuj w lodówce: masa cukrowa poci się i staje się lepka w kontakcie z zimnem.
Dowiedz się więcej
Odkryj kolekcję mas cukrowych lub pełną gamę FUNCAKES.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
