BAM Pistolety Czekolady Czarnej - 5 kg
Opis produktu
Pistolety do ciemnej czekolady BAM w formacie 5 kg są idealne dla profesjonalistów i zapalonych cukierników poszukujących najwyższej jakości. Ta ciemna czekolada o zawartości kakao wynoszącej 55,6% zapewnia idealną równowagę pomiędzy goryczką i słodyczą, dzięki dodatkowi czystego masła kakaowego i odrobinie naturalnej wanilii. Ta ciemna czekolada jest niezbędna do przygotowywania ganachów, musów czekoladowych, polew i wielu innych.
Pistolety BAM z ciemnej czekolady dzięki niewielkim rozmiarom są przeznaczone do szybkiego i równomiernego topienia. Doskonale sprawdzają się w przypadku dużych produkcji czy stałych użytkowników. Ta ciemna czekolada jest również idealna do tworzenia dekoracji czekoladowych lub do nadawania autentycznego smaku ciastkom, kremom lub innym przetworom czekoladowym.
Używa
- Profesjonaliści: Nadaje się do masowej produkcji ganachów, polew, musów i dekoracji czekoladowych.
- Wszechstronny: idealny do wykwintnych deserów, ciastek lub kremowych struktur.
- Autentyczny smak: zapewnia bogaty i zrównoważony smak wszystkich Twoich czekoladowych kreacji.
Składniki
- Pasta kakaowa
- Cukier
- Masło kakaowe
- Emulgator: lecytyna sojowa
- Naturalny aromat waniliowy
Sucha masa kakaowa: 55,6 %
Może zawierać śladowe ilości mleka.
Wskazówki dotyczące przechowywania
Przechowuj pistolety z ciemnej czekolady w suchym, ciemnym miejscu, w temperaturze od 15°C do 20°C. Unikaj bezpośredniego narażenia na światło lub temperaturę powyżej 25°C. Nie zaleca się przechowywania w lodówce, aby zachować autentyczność smaku i aromatu.
Średnie Wartości Odżywcze na 100 g
- Energia : 2297 kJ / 549 kcal
-
Tłuszcze: 36,1 g
- W tym nasycone: 21,6 g
-
Węglowodany : 46,2 g
- Nie wiem: 43,5 g
- Włókna : 8,1 g
- Białka : 5,1 g
- Sel: ślady
