Moule en Silicone Pavoni Citron PX4359 - Créations Uniques par Cédric Grolet
Élevez vos créations pâtissières avec le moule en silicone Citron PX4359 conçu par le célèbre chef pâtissier Cédric Grolet, élu "Meilleur Pâtissier du Monde 2018". Ce moule est spécialement conçu pour réaliser des mono-tartes d'une élégance exceptionnelle, recréant avec précision l'aspect d'un citron. Chaque empreinte est minutieusement élaborée pour reproduire la texture et la forme réalistes du fruit.
Caractéristiques du Moule Citron PX4359
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Dimensions de la plaque : 400 x 300 mm
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Dimensions des empreintes : Ø 60 x h 35 mm (pour un rendu parfait)
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Volume par empreinte : environ 65 ml
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Nombre d'empreintes : 20 pour des mono-tartes individuelles
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Recommandation d'utilisation : Utilisez avec un cercle micro-perforé de Ø 70 x h 20 mm pour une finition impeccable.
Avantages du Moule en Silicone Pavoni
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Qualité professionnelle : Conçu en silicone de haute qualité pour une durabilité et une flexibilité optimales.
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Résistance thermique : Supporte les températures de -40°C à +250°C, idéal pour les préparations nécessitant congélation ou cuisson.
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Facilité de démoulage : Propriétés antiadhésives assurant un démoulage parfait sans accrochage.
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Entretien facile : Compatible avec le lave-vaisselle, ce moule peut également être nettoyé en le passant au four à 150°C (302°F) pendant deux minutes pour une hygiène parfaite.
Conseils d'Entretien
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Avant la première utilisation : Lavez le moule à l'eau chaude.
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Nettoyage après usage : Rincez à l'eau chaude ou utilisez une éponge douce avec un savon liquide doux.
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Pour une hygiène optimale : Passez le moule au four à 150°C (302°F) pendant deux minutes.
Transformez vos créations sucrées en véritables œuvres d'art avec le moule Citron PX4359 de Pavoni. Ce moule de la collection Pavoflex est un incontournable pour les chefs pâtissiers professionnels à la recherche de perfection et de précision dans la présentation de leurs desserts.
