Stripe Éclair 95 ml – L’éclair revisité par Silikomart
Dzięki Stripe Éclair 95 ml od Silikomart Professional ekler zyskuje zupełnie nowy wymiar. Ta prostokątna forma z zaokrąglonymi krawędziami została specjalnie zaprojektowana do nowoczesnych indywidualnych kreacji: musów, mrożonych deserów, semifreddo oraz wypieków.
Każdy detal został zaprojektowany, aby zapewnić eleganckie i jednolite wykończenie, idealne do deserów wystawowych lub ekskluzywnych kreacji w gastronomii i eventach.
Specyfikacja techniczna
-
Wymiary formy: 300 x 175 mm
-
Liczba komór : 8
-
Wymiary komór: 130 x 28 h 28 mm (około)
-
Pojemność na jedną komorę: 95 ml
-
Całkowita pojemność: 760 ml
-
Materiał: silikon spożywczy platynowy 100% profesjonalny
-
Akcesoria w zestawie: 1 plastikowy wykrawacz do wkładek i spodu
Zalety
-
Idealne wyjmowanie dzięki nieprzywierającemu silikonowi
-
Nadaje się zarówno do przepisów mrożonych, jak i pieczonych wypieków
-
Wytrzymuje temperatury od -60°C do +230°C
-
Idealny format na eleganckie desery indywidualne
-
W zestawie wykrawacz do idealnego dopasowania baz i wkładek
Inspiracje i zastosowania
Stripe Éclair 95 ml jest idealny do:
-
Nowoczesne reinterpretacje eklerków, glazurowane lub cukiernicze
-
Eleganckie semifreddo, z błyszczącymi lustrzanymi polewami
-
Kreatywne desery na talerzu, w formacie indywidualnym
-
Upieczone desery o czystym i precyzyjnym wykończeniu
Ta forma pozwala na reinterpretację klasyki francuskiego cukiernictwa w nowoczesnej odsłonie, dając pełną swobodę Twojej kreatywności.
Unowocześnij swoje witryny i zaskocz gości nowej generacji eklerkami dzięki Silikomart Stripe Éclair 95 ml. Niezbędne narzędzie dla wymagających profesjonalistów.
Produkty powiązane
