Forma Pavoni FB07 Semisfera – Ø70mm x H40mm
Nadaj nowy wymiar swoim kreacjom z formą FB07 Semisfera od Pavoni! Zaprojektowana dla wymagających szefów kuchni, ta forma z silikonu spożywczego pozwala tworzyć idealne półkule o średnicy 70 mm i wysokości 40 mm, idealne do deserów o wyjątkowej prezentacji.
Dzięki specjalnej teksturze każdy detal Twoich deserów, musów lub czekoladowych kopuł jest odwzorowany perfekcyjnie. Możesz tworzyć gładkie desery lub kule o nieskazitelnym połysku, zapewniając jednocześnie łatwe i szybkie wyjmowanie dzięki profesjonalnemu, nieprzywierającemu silikonowi.
Charakterystyka techniczna:
-
Wymiary kształtów : Ø70 x 40 mm
-
Pojemność na komorę : 110 ml
-
Liczba wgłębień : 24 komory
-
Wymiary formy : 600 x 400 mm
-
Użytkowanie : Zamrażanie i pieczenie (-40°C do +250°C)
-
Konserwacja : Możliwość mycia w zmywarce
Zalety:
✔ Twórz regularne i spektakularne półkule, idealne do deserów, wkładów lodowych, czekoladek lub nowoczesnych prezentacji.
✔ Profesjonalny silikon spożywczy: trwały, elastyczny i zaprojektowany do intensywnego użytkowania.
✔ Bardzo łatwe wyjmowanie z formy dla gładkiego i czystego efektu.
✔ Odporność na ekstremalne temperatury dla wszystkich Twoich słodkich i wytrawnych kreacji.
✔ Idealne do wyrafinowanych deserów, bufetów, tortów piętrowych lub wyrobów wysokiej cukiernictwa.
Pomysły na kreacje:
Zainspiruj się zdjęciami, aby wykonać:
-
Piękne półkule czekoladowe pokryte ganache lub lekką kremową polewą.
-
Desery o zróżnicowanej teksturze, łączące mus, chrupkość i lustrzane glazury.
-
Oryginalne słodkie kąski na ekskluzywne wydarzenia.