Izomalt Zielony Wstępnie Temperowany 125 g – Squires Kitchen

Szmaragd, jadeit, szkliwione krople, przezroczyste kamienie szlachetne… Izomalt Zielony Squires Kitchen zapewnia żywy i głęboki kolor bezpośrednio po stopieniu, bez dodatku barwników. Już temperowany, topi się w mikrofalówce i daje efekt szkła kryształowego idealnego do nowoczesnego cake designu: ciasteczka witrażowe, dzieła artystyczne, kryształowe krople i ciągnięty cukier.

Dzięki formatowi Easy Pip każda pastylka topi się szybko i pozwala dokładnie odmierzyć dokładnie żądaną ilość, nawet w mikrodekoracjach.

Dlaczego dekoratorzy wybierają Izomalt Zielony?

• Intensywny kolor szmaragdowej zieleni (bez wcześniejszego mieszania)

• Przezroczysty i błyszczący po stwardnieniu

• Bez dodatku cukru, odporny na wilgoć

• Już temperowany: gotowy do topienia

• 50% mniej kalorii niż sacharoza

• Idealne do małych i średnich elementów

Idealne do

• Jadalne zielone kamienie szlachetne (szmaragd, jadeit)

• Efekty szklane i dekoracyjne odłamki

• Przezroczyste zielone ciasteczka witrażowe

• Krople i perełki do dekoracji kwiatowych lub naturalnych

• Nowoczesne toppery z ciągniętego cukru, fale, odłamki

Wskazówka dla dekoratorów ciast: Aby uzyskać bardziej „szlachetną” zieleń, delikatnie nanieść złoty lub brązowy proszek na ostudzone krawędzie.

Sposób użycia

1. Wlać żądaną ilość do naczynia odpowiedniego do mikrofalówki.

2. Podgrzewać przez okresy po 30 sekund, mieszać między nimi.

3. Nosić rękawice termiczne (izomalt staje się bardzo gorący).

4. Czekać na zniknięcie pęcherzyków, następnie wlać do formy lub formować.

5. Do polerowania krawędzi: szybki płomień palnika.

Nie pozwalać dzieciom na manipulowanie izomaltem.

Składniki:

Izomalt, barwniki: E102, E133.

Alergeny

Może zawierać ślady orzechów.
Alergeny obecne w miejscu produkcji: jajko, mleko, soja, orzechy, siarczyny, gluten.

Odpowiedni dla wegetarian i wegan
Bez GMO
Bez cukru (bez sacharozy)