Beurre de cacao Mycryo ™ - 600g

Callebaut Mycryo™ Masło kakaowe 600 g

Opis produktu :

Masło kakaowe w proszku Callebaut Mycryo™ to składnik w 100 % naturalny, idealny do łatwego i perfekcyjnego temperowania czekolady. Dodając tylko 2 % Mycryo™ do roztopionej czekolady, uzyskujesz stabilną krystalizację, która zapewnia błyszczącą i chrupiącą czekoladę.

Mycryo™ jest również cennym sojusznikiem w gotowaniu i smażeniu. Ten neutralny tłuszcz roślinny wytrzymuje wysokie temperatury bez przypalania, jednocześnie zachowując najdelikatniejsze smaki Twoich potraw.

• Kolor : biały

• Smak : neutralny

• Odpowiednie dla diet: wegetariańskiej i wegańskiej

• Zalecane zastosowanie: czekolada, gotowanie, smażenie, grillowanie

• Dawkowanie do temperowania: 2 % wagi roztopionej czekolady

• Waga netto : 600 g

Składniki : 100 % masło kakaowe

📌 Informacje żywieniowe (na 100 g)