25 arkuszy acetatu do gitary (150µm) - 60x40cm

Niezbędnik do czekolady o lustrzanym połysku

Aby uzyskać profesjonalne, gładkie i błyszczące wykończenie na czekoladzie, konieczne jest użycie arkuszy z wysokiej gęstości octanu. Te „gitarowe” arkusze nie tylko chronią Twoje wyroby: nadają im blask, którego nie można uzyskać przy użyciu żadnego innego podłoża.

Dlaczego wybrać jakość 150 mikronów?

W przeciwieństwie do klasycznego rodoidu, który jest często zbyt cienki, grubość 150 mikronów zapewnia idealną sztywność. Pozwala to na:

• Unikanie falowania podczas nakładania ciepłej czekolady.

• Gwarancję czystego wyjmowania bez żadnych śladów manipulacji.

• Ponowne użycie arkuszy po delikatnym czyszczeniu, dzięki ich wysokiej gęstości.

Dokładne i techniczne cechy:

• Materiał: Octan o wysokiej gęstości (bezpieczny do kontaktu z żywnością).

• Wymiary: 60 cm x 40 cm (standardowy format cukierniczy).

• Grubość: 150 mikronów (wysoka jakość).

• Ilość: Opakowanie 25 arkuszy.

Porada eksperta Patissland

„Aby uzyskać idealne dekoracje, rozprowadź temperowaną czekoladę na arkuszu, poczekaj aż zacznie się krystalizować (matowe wykończenie), a następnie wytnij kształty. Pozwól im całkowicie stwardnieć przed zdjęciem folii. Efekt? Natychmiastowy połysk, bez żadnych śladów palców.”

Korzyści dla klientów w skrócie:

1. Oszczędność czasu: Nienaganne wykończenie już za pierwszym razem.

2. Profesjonalny efekt: Idealne do deserów, obręczy i delikatnych dekoracji.

3. Ekonomiczny format: Opakowanie 25 arkuszy zaspokaja potrzeby intensywnej produkcji.