Forma Trompe l'oeil - Brown autorstwa Cédrica Groleta

Pavoni Cédric Grolet - Brązowa forma Trompe l'oeil (podwójna forma silikonowa 8 wycisków)

Odkryj świat kulinarnego trompe l'oeil dzięki Pavoni Trompe l'oeil Marrons Mold, zaprojektowanej przez mistrza cukiernictwa Cédrica Groleta. Ta podwójna silikonowa forma oferuje 8 nadruków zaprojektowanych specjalnie tak, aby wiernie odwzorowywać kształt kasztana w najdrobniejszych szczegółach. Idealny dla zapalonych kucharzy i cukierników, pozwala na tworzenie indywidualnych porcji 3D, które urzekają swoim realizmem.

Cédric Grolet, wybrany Najlepszym cukiernikiem na świecie 2018, wyobraził sobie tę wyjątkową gamę, w której każdy szczegół tworzy doskonałą iluzję, oferując kulinarne kreacje o zaskakującej autentyczności. Oprócz brązu w tej kolekcji znajdują się również foremki trompe-l'oeil przedstawiające cytryny i orzechy laskowe, zapewniające pełne doznania artystyczne i smakowe.

Charakterystyka techniczna

• Wymiary na nadruk: średnica 5,3 cm x wysokość 5,5 cm
• Wymiary całej formy: 30 cm x 17,5 cm
• Pojemność na odcisk: 85 ml
• Liczba wydruków: 8 wydruków 3D
• Materiał: wysokiej jakości nieprzywierający silikon dopuszczony do kontaktu z żywnością
• Odporność na temperaturę: -40°C do +250°C
• Konserwacja: Można myć w zmywarce

Punkty Fortów

• Autentyczny projekt: każdy nadruk jest starannie zaprojektowany, aby uchwycić subtelne szczegóły brązu, tworząc oszałamiająco realistyczne pojedyncze fragmenty.
• Materiał najwyższej jakości: wykonana z silikonu spożywczego, ta forma jest elastyczna, odporna i trwała, gwarantując łatwe uwalnianie bez uszczerbku dla precyzji szczegółów.
• Wszechstronność temperatur: ta forma idealnie nadaje się do zimnych przetworów, takich jak lody czy musy, ale nadaje się również do gorących potraw gotowanych w piekarniku.
• Łatwość konserwacji: Ta forma jest przeznaczona do intensywnego użytkowania i można ją myć w zmywarce, co zapewnia łatwe czyszczenie.

Wskazówki użycia

• Kreacje Trompe l'oeil: Aby uzyskać optymalny efekt wizualny, użyj glazury, aksamitu w sprayu lub proszków spożywczych, aby odtworzyć naturalną teksturę kasztana.
• Idealne uwalnianie: dzięki elastyczności silikonu kreacje można łatwo uwolnić poprzez lekkie naciśnięcie każdego nadruku.
• Kreatywne wariacje: Ta forma jest idealna do pojedynczych wypieków, ale można jej również używać do mrożonych deserów lub kreatywnych słodyczy.

Kolekcja Cédric Grolet x Pavoni

Ta ekskluzywna seria „Trompe l'oeil” firmy Pavoni, zaprojektowana przez Cédrica Groleta, składa się z kilku silikonowych form, które umożliwiają reprodukcję owoców i orzechów w 3D z zadziwiającym realizmem. Oprócz brązowej pleśni w kolekcji znajdują się również formy do orzecha laskowego i cytryny trompe l'oeil. Każda forma jest dziełem sztuki sama w sobie, mającym na celu udoskonalenie Twoich wypieków.

Zmień swoją kuchnię w warsztat sztuki kulinarnej dzięki Pavoni Trompe l'oeil Marrons Mold autorstwa Cédrica Groleta. Ta profesjonalna forma jest niezbędnym narzędziem dla wszystkich cukierników, którzy chcą dodać swoim wyrobom odrobinę oryginalności i wyrafinowania.